不健康的早餐 这五类不健康早餐你经常吃

  现在的人们非常注重养生,对于不吃早餐的危害,已经被越来越多的人所认识到。因此早餐一定要吃,但是,在吃早餐时一定要注意怎么吃,哪些能吃,哪些不能吃。不恰当的早餐饮食习惯,也会影响你的健康,给身体带来伤害。下面小编总结了五种不健康的早餐吃法,您要记住千万不能这样吃!

  不健康的早餐

  1.清粥小菜——高钠缺脂肪

  不少人认为,早餐吃的清淡,对身体更好,但是清淡也有清淡的吃法,不能吃的过于清淡,经常吃清粥小菜不会出现油脂高的问题,但是配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,并且有不少的食品防腐剂,常吃伤肾、伤肝。

  专家认为,只吃白米粥并不合理。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而令脂肪囤积,不利于减肥。而且,白米粥缺乏营养,总吃也不利于健康。

  2.牛奶面包——油和糖都不少

  营养学家介绍,有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果。营养早餐其实并不是“牛奶加面包”。面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。

  3.烧饼油条——油脂高难消化

  烧饼油条是早餐必备食物,不少人经常都是一根油条边走边吃,或者一个烧饼配上一碗粥,但是烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。而油条被高温油炸后也会产生致癌物质,因此,常吃这类早餐也是不正确的。

  4.饼干零食——伤害肠胃不留情

  酥脆的苏打饼干等干食作早餐,常会感觉口干,难以吞咽。因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

  5.果蔬——容易变成“饿货”

  很多人为了减肥,经常早餐只吃水果,这种饮食方法看似健康,其实,却藏着危险,早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果您长时间的用水果代替早餐,容易造成营养不良,而且像香蕉等水果也不能空腹吃。

  营养早餐标准

  1.包含淀粉类主食

  富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体主要的能量来源。因此,馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。

  2.蛋、奶、豆类任选其二

  食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

  3.适量吃点“油”

  胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时,才会分泌胆汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白质,胆囊就无法排出胆汁,久而久之,可能会诱发胆囊炎。因此,早餐应该吃点“油”,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。陈霞飞推荐,方便的方法就是吃个鸡蛋。

  4.要有水果蔬菜

  早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一样。

  5.吃少量坚果

  坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此,每天早晨一小把坚果,能让早餐的营养升级。当然,坚果还是高脂肪食品,不能吃过量。

  总结:早餐一定要注意营养均衡,每样营养都要包含,但是不能营养过于单一,如果你早餐吃的太单一就会缺乏维生素,那么,此时可以喝果汁或补充一些综合维生素及矿物质补充剂,注意补充多种维生素,日照少的人和老年人增加维生素D和钙质。这样才是健康的早餐哦!