泡面居然还能这么吃 既美味又好做
深夜食堂中当黄磊给吴昕煮了碗方便面时,屏幕前的观众们无法忍受了:煮方便面?这是在搞笑吗?方便面难道我们自己不会煮吗?还要来看你?这不能怪观众太过龟毛了,而是黄磊只是那样做泡面真的很没意思,下面就为大家介绍几种方便面的创意吃法,一定让惊叹不已。
1、泡面丸子
这道菜只需要猪肉末、鸡蛋、泡面和一些调料;
首先,将一个打散的鸡蛋倒入猪肉糜里,再放入葱蒜、油盐等调味一起搅拌均匀;搅拌好厚,在肉末中添加一些生粉,调成糊状;再将泡面压碎,用勺子挖出肉末将其做成丸子;接着将做好的丸子放在捏碎的泡面上滚上一圈,让泡面均匀的裹在丸子上;起油锅,在油温七成热时,将丸子放入锅中,注意要用小火炸;炸好之后捞出就可以吃了。
2、泡面披萨
这道菜需要的食材有胡萝卜、青椒、洋葱、鸡蛋和泡面;
先把胡萝卜、青椒和洋葱切成丝状;再将泡面在开水中泡开后捞出;把捞出的方便面空干放进碗里,加入之前切好的蔬菜,再往碗中打入两个鸡蛋,添入适当调味品;起油锅,待油温升高后,将拌好的泡面倒入锅中,用铲子摊平小心地煎制;待一面金黄之后翻面,直到两面的蛋液都凝固之后就可以起锅了。
3、时蔬炒泡面
这道菜需要泡面、鸡蛋、胡萝卜、白菜和调味品;
先将胡萝卜和白菜叶洗净切丝,将泡面用沸水泡好取出,沥干后放入碗里备用;随后将鸡蛋打散倒入锅内炒至金黄后盛出;放入蔬菜丝进行翻炒;一段时间后加入泡面和之前炒好地鸡蛋一起翻炒;后快出锅时加入适当调味品,这道菜就完成了。
4、泡面汉堡
这道菜需要火腿、芝士片、沙拉酱、橄榄油、鸡蛋还有泡面;
将泡面在热水中泡开,记得不能泡得太软,然后捞出后打入两个鸡蛋进行搅拌;起油锅,用中火将拌好的泡面和火腿一起煎3分钟左右,随后将泡面翻面直至两面金黄后盛出;将煎好的面饼上涂上沙拉酱,夹上火腿片和芝士片,也可以根据个人口味加入番茄酱等调味;夹好料之后就可以开吃了。
没想到普普通通的泡面居然又这么多新奇的吃法,赶快动手试一试吧,味道一定不会差。