酱油炒面 炒出来的餐桌美味

　　酱油炒面是很简单的做法做法虽然简单可是味道却不简单，酱油炒面的味道非常的香，口感也很Q弹，让人吃了一口还想吃第二口，那么大家想学习一下酱油炒面的做法吗?炒面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炒面的做法大全。

　　蜜瓜虾仁配酱油炒面

　　材料

　　儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜。

　　做法

　　1、酱油炒面

　　儿童面煮8分熟，锅内加少许油，油稍热放入切好的香肠丁，略加翻炒。加入面条，同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味，即可。

　　2、煮虾

　　大虾冷水下锅，虾变成红色即可，捞出去皮，后背划刀(为了容易入味，装盘好看，怕麻烦的亲们也可以略过此步)。

　　3、拌虾仁

　　西生菜、卷心菜切细丝，哈密瓜切小块，放入容器中加入沙拉酱，与虾仁一起拌匀。

　　酱油炒面

　　材料

　　2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋。

　　做法

　　1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

　　2、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。

　　3、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。

　　4、再倒入调好的料汁翻炒。

　　5、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。

　　6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

　　广式豉油炒面

　　材料

　　菇，青菜，辣椒，姜丝，小洋葱，大蒜，牛柳，李锦记豉油，糖，胡椒粉，鸡粉。

　　做法

　　1、牛柳腌制、香菇、青菜、辣椒、姜切丝，小洋葱、大蒜切碎。

　　2、锅里放油煸炒小洋葱、姜丝、蒜末出香味，放入牛柳、辣椒煸炒。

　　3、放青菜煸炒。

　　4、另外一个锅子把水煮开，放入鸡蛋面再次煮开一分钟后捞起，过冷水也可以，不过也可以。

　　5、直接放炒锅里和食材一起翻炒。

　　6、加李锦记豉油、糖、胡椒粉、鸡粉翻炒均匀即可出锅装盘!

　　酱油风味奶油炒乌龙

　　材料

　　乌龙面1小包，沙拉油1/2大匙，奶油1大匙，大叶2片，酱油1/2大匙，味林1/2大匙，米酒2大匙，盐少许，胡椒少许。