豌豆炖猪尾
豌豆炖猪尾
材料：猪尾300克，豌豆200克
调料：姜、盐各5克，味精3克，鸡精1克
豌豆炖猪尾的做法
1、将猪尾烙去毛洗净，斩成段；豌豆泡发洗净；姜切片。
2、再将猪尾段下入沸水中焯去血水。
3、将猪尾放入煲中，加入豌豆、姜片炖至熟烂，调入盐、味精、鸡精即可。
此汤功效：降压降糖
煲汤网特别提示：此汤宜用小火慢炖2小时。
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]
煲汤网小提示
豌豆和蘑菇能一起吃吗: 常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳