梨子的功效与作用 这样吃对身体更好

  梨子是十分常见的水果,平时在水果摊上都可以买到,价格也比较便宜。它对人体有很多益处。那么,梨子的功效与作用有哪些呢?它有哪些吃法?吃梨子要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

  梨子的功效与作用

  润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

  梨子可以润肺清燥、止咳化痰,它还可以养血生肌,对喉干燥、痒、痛等症状都有很好的作用。

  促进胃肠蠕动

  梨汁富含膳食纤维,是好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

  保护肝脏、适合饮酒的人

  梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

  低血压、养阴清热

  梨子可以降血压、养阴清热,有高血压、心脏病的人,平时可以喝些梨汁,这样对身体有好处。

  有助肾脏排泄

  梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

  促进食欲,助消化

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  养阴润燥消风

  梨子可以润燥消风,天气干燥的时候,一般都会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,这时候喝些梨汁可以缓解干燥的情况。

  缓解咽喉刺激

  吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

  梨子怎么吃

  冰糖炖梨

  食材:雪梨 1个、冰糖适量。

  做法

  1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

  2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,好选深一点的容器来蒸)

  3.后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。

  4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~

  红枣银耳炖雪梨

  食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克。

  做法

  1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。

  2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

  3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。

  4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。

  吃梨子的注意事项

  1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

  2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

  3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

  4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

  5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

  6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

  7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

  8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对梨子的功效与作用都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了梨子的吃法以及注意事项,这些仅供大家参考。喜欢吃梨子的朋友可以尝试这些吃法哦。