20150804健康好味道栏目：口味虾的做法

　　虾的做法是非常简单多样的，我们生活中可以经常自己动手做来吃，不仅有利身体健康而且味道是非常棒的。那么生活中口味虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　口味虾的做法

　　材料

　　小龙虾1500g、黄豆芽100g。

　　辅料

　　自制香辣牛肉酱3g、自制辣椒红油2g。

　　自制味素2g、自制五香粉2g。

　　盐4g、正宗辣妹子4g。

　　油5g、紫苏少许、高汤500ml。

　　做法

　　1. 首先我们就要用清水加少许盐将虾静养1天，在静养的过程中换几次水，即可。

　　2. 倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净。

　　3. 虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净。

　　4. 然后我们就要另起一锅，加入适量的油，紧接着就要将龙虾过油，进行适当的翻炒，备用。

　　5. 坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香。

　　6. 下龙虾翻炒1分钟，下辣妹子、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀。

　　7. 加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟。

　　8. 然后我们就要用豆芽打底，然后再将虾和高汤入干锅或火锅中，后撒上葱段就可以了。

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