哈密瓜的功效 吃这种水果竟能保护视力
哈密瓜是常见的一种食物，因为甜美可口深受人们的喜欢，哈密瓜的功效有很多，吃它能为我们身体补充多种营养，很多人吃哈密瓜都是直接食用，但是它的吃法不止这一种，哈密瓜怎么吃?其实在食用哈密瓜的时候是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下。
哈密瓜的功效
保护视力
哈密瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质可以帮助我们降低白内障的患病几率。并且哈密瓜中含有比较丰富的类胡萝卜素，这个物质对我们的眼睛有很好的效果，经常吃哈密瓜可以帮助我们保护视力，还能预防眼睛老年性黄斑的产生。
预防贫血
哈密瓜是一种很有营养的食物，它含有多种微量元素，铁元素的含量可以说非常高了，所以吃哈密瓜可以帮助我们促进体造血功能，它能预防贫血的出现，生活中如果有轻微贫血的朋友可以多吃一点哈密瓜，它能缓解贫血带来的不适症状。
预防晒斑
我们知道紫外线对人们的皮肤伤害是非常大的，如果长时间受到紫外线的影响，那么我们的肌肤就会出现皱纹、松弛等多种问题。这个时候我们可以吃哈密瓜来缓解这个问题，哈密瓜中含有大量的维生素C，维生素C可以帮助我们保护皮肤，缓解衰老。
增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
预防胎儿畸形
吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形，因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜麦仁黄米糊
材料：哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小块，米、仁都洗净。
2、米、仁放入豆浆机，加适量清水;放入冰糖。3、再放入哈密瓜。
4、按下米糊按键，20分钟后即可，果香米糊熬成了。
水果海鲜沙拉
材料：鲜虾5只、鲜芒果半个、哈密瓜一角、黄瓜1根相克食物、火龙果半个、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉酱2茶匙
1、将所有的材料放在一起。
2、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透。
3、切好后一“弯”果肉全起。
4、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。
5、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。
6、黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块一起放进碗内备用。
7、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉酱，拌匀即可。
哈密瓜+蟹类、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物，两者同吃，容易引起腹泻，食用过量则可能引起肠胃疾病，或加重关节炎症状。
哈密瓜+猪肝
哈密瓜中富含维生素C，维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高，如果哈密瓜和猪肝同吃，猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失，所以两者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有苹果酸，这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性，并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。
结语：上面已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在对哈密瓜应该有了一些了解，哈密瓜是一种很适合人们食用的水果，它能为我们的身体提供多种需要的营养素，还能帮助我们预防一些疾病，不过在食用哈密瓜的时候要注意它的禁忌。