黑鱼

黑鱼，原名鲤鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说："鲤首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞，色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。”

性味：甘、寒，无毒。

成分：含蛋白质17％，脂肪1.7％，以及糖类，无机盐，维生素A、B，菸酸等。

功效：补脾益胃，利水消肿，治湿痹、脚气、妊娠水肿。