海带海藻瘦肉汤
此款汤水具有排毒瘦身、软坚散结、泻火消痰之功效；特别适宜咽喉肿痛、由于缺碘导致的甲状腺肿大、睾丸肿痛者饮用。
海带海藻瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，海带30克，海藻30克，蜜枣15克，食盐适量。
海带海藻瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切块，飞水。
2、蜜枣洗净：海带、海藻洗净，浸泡1小时。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：海带、海藻应当先洗净，再浸泡，然后将浸泡的水一起下锅煲汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素流失，从而保存了海带、海藻中的有效成分。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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