腊八蒜的功效和作用

腊八蒜，可以起到抑菌、杀菌的作用，能够提高人体的免疫力，还可以预防感冒、预防肠道传染性病变。腊八蒜内含有硫化丙烯的辣素，能够预防伤口感染；可以开胃消食。但是，在吃的时候要适量，因为腊八蒜就有一定的刺激性，一次性吃太多，有可能会导致胃肠道产生不适感。