罗宋汤

罗宋汤

原料：洋葱5克、猪肉丁20克、番茄10克、马铃薯45克、高汤(可用去油大骨汤)适量、盐适量、番茄酱8克。

罗宋汤的做法

1．洋葱剥皮、洗净、切丁，番茄洗净、切丁，猪肉切丁，马铃薯洗净、去皮、切丁；

2．将高汤放入锅中，开中火，待滚后放入猪肉丁、洋葱、番茄丁及马铃薯丁，煮至软烂汤变稠后加盐调味即可。

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