20160229人气美食视频：面条的做法

　　面条的营养价值是非常丰富的，我们日常生活中可以经常吃面条，对我们的胃部健康是非常有利的。那么日常生活中面条的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频栏目来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　面条的做法

　　材料

　　番茄1个，面条适量。

　　大蒜1畔，豆瓣酱一勺。

　　盐、味精、鸡精等调味适量。

　　做法

　　1、首先我们要将面条清洗干净，然后再将其切成片，再切条，后在切成粒，放在碗中备用即可。

　　2、将大蒜拍扁。

　　3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

　　4、然后我们就要开大火将水烧开，接着等到水烧开的时候，就可以将面条放进锅中，然后将其煮熟。

　　5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

　　担担面

　　材料

　　银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面。

　　盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。

　　做法

　　1.豌豆尖洗净泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。

　　2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　　3.加入辣椒，味精，花椒面，盐，酱油以及适量的芽菜末，麻油调成麻辣味汁，备用即可。

　　4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。

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