虫草香菇炖豆腐
虫草香菇炖豆腐
原料：虫草10克，香菇20克，豆腐200克
调料：盐、味精、葱花、姜末各适量
虫草香菇炖豆腐的做法
1、虫草除杂，小心洗净；香菇用凉水泡发，洗净，切丝。
2、炒锅上火，放油烧热，放入虫草、香菇丝、豆腐熘炒片刻，加精盐、味精、葱花、姜末调味，加清汤少许，中小火烧煮30分钟即成。
用法：佐餐，当日吃完。
营养功效：补肝肾，健脾胃，益智安神，美容颜。
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
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