喝酒前吃什么不容易醉 喝酒脸红是这个原因
很多人喜欢喝酒，有些人喝酒还会喝醉，对身体有一定的伤害，那么喝酒前吃什么不容易醉?有的人一喝酒就会脸红，那么喝酒脸红是怎么回事?喝酒的时候也要注意一些事情，否则会伤害身体，喝酒的禁忌有哪些?
喝酒前吃什么不容易醉
酸奶
喝酒之前喝一杯酸奶能在胃里形成保护膜，这样就会减少酒精刺激胃粘膜，让身体慢慢的吸收酒精。此外，酸奶中的乳酸会和酒精发生反应，形成酯和水，这样就能减少酒精对于肝的伤害。酸奶中还含有一定量的钙，对于喝酒之后的烦躁也有一定的缓解作用。
牛奶
喝酒前30~60分钟喝杯纯牛奶，可以在胃壁形成一层保护膜，从而降低酒精对胃的刺激，延缓胃对酒精的摄入。
富含维C的食物
饮酒前吃一些富含维生素C的食物，如猕猴桃、青枣、柑橘、草莓、西兰花、西红柿等，因为维C具有消化分解酒精的作用。
肥肉
喝酒前吃几块肥肉或蹄膀等油质食物，它们能在胃里形成保护膜，还能抑制肠胃蠕动，延缓酒精的吸收，防止酒精对胃部造成损害。
富含淀粉的食物
饮酒前多吃点淀粉含量丰富的食物，如米饭、馒头、豆类食品等，因为淀粉大分子会“包合”酒精，还会与酒精发生反应，延缓酒精在体内的吸收，从而降低酒精对人体的伤害。
蜂蜜水
蜂蜜中含有一种特殊果糖，无论是酒前还是酒后喝蜂蜜水，它能促进酒精的分解和吸收。另有研究发现，蜂蜜水能快速缓解酒后头痛的症状。
西红柿汁
实验证实，西红柿中所含的特殊果糖有助于促进酒精分解吸收，并且喝西红柿汁比吃西红柿效果更好。
葡萄
葡萄中含有丰富的有机酸，会与酒精发生酯化反应生成酯和水，从而预防酒精伤害胃和肝。
富含B族维生素的食物
肝脏代谢酒精离不开B族维生素，饮酒前食用一些富含维生素B的食物，如猪肝、小米粥、蛋黄、坚果等，对身体有好处。
1、缺乏乙醇脱氢酶导致喝酒脸红
人体内有两种酶会对于酒精产生一定的作用，一种是乙醇脱氢酶，这种酶的作用就是将乙醇转化为乙醛，体内这种酶含量比较高的人，在喝酒之后就会出现脸红的症状。还有一种酶是乙醛脱氢酶，一般喝酒之后会脸红的人是因为体内没有这个种酶，所以堆积的乙醛不能代谢掉，所以就会脸红。
2、缺乏乙醛脱氢酶导致喝酒脸红
喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶,会导致大量的乙醛累积在体内,让肝脏慢慢进行分解,会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说,喝酒容易脸红的好处在于,只要一脸醉红色,说自己已经到了极限了,一般人就不会再行劝酒,而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净,对于人体的伤害还不是大的。如果喝酒不会脸红,但体内又缺乏两种酶,这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量,肝脏的负担就会超出想象的繁重。
喝酒脸红除了是因为体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，还有哪些原因呢?一起和小编了解一下吧。
3、过敏反应导致喝酒脸红
有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上叫作“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。
4、毛细血管丰富导致喝酒脸红
脸部的毛细血管是很丰富的，脸部的皮肤又比较薄还很透明，所以当酒精被转换成乙醛的时候，就会在脸上很明显的显示出来，身体上的反应就比较慢。还有的人是手心和脸是一起变红的，这也是因为手掌的皮肤比较薄，血管很丰富。所以脸部的毛细血管很薄也是一种原因。
1、忌空腹喝酒。空腹饮酒会刺激胃粘膜，空腹时酒精吸收也快，对胃肠道伤害很大，甚至引起胃溃疡、胃出血等消化道疾病。
2、忌喝混合酒。喝酒时候不要同时喝碳酸饮料，会加速酒精的吸收，也不要将碳酸饮料加在酒里面喝，更不要几种酒掺在一起喝，更容易醉。喝酒时多喝白开水，以便于酒精尽快排泄。
3、酒后忌喝茶。民间流传浓茶解酒的说法，这是错误的。因为浓茶的茶碱有利尿作用，会促使还未分解的酒精过早进入肾脏损害泌尿系统。另外，酒精会刺激血管，而浓茶同样有兴奋作用，双重刺激加重心脏负担，这对心脏功能不好的人很危险。
结语：适量的喝酒对身体有好处，但是如果经常醉酒就会对身体造成很大的伤害。上面给大家介绍了几种食物在喝酒之前食用不容易醉酒，经常喝酒的朋友可以关注一下。喝酒脸红也是有一定的原因的，我们在喝酒之前的注意事项也给大家介绍了，经常喝酒的朋友一定要注意。