女贞子鸭汤

女贞子鸭汤

原料:枸杞30g、熟地黄100g、淮山100g、女贞子50g、鸭500g、盐5g、味精2g

女贞子鸭汤的做法

1、将鸭宰杀,去毛及内脏,切成块,放入沙锅中。

2、将四味中药清洗干净,同放入锅中,加适量清水,煎至鸭肉熟烂,加入盐、味精即可,饮汤吃鸭肉。

功效:滋补肝肾,养胃,除虚弱。

鸭肉的营养

鸭肉100克约含蛋白质16 5克、脂肪7 5克、碳水化合物0 5克、维生素B,0 07毫克、维生素B 0 15毫克、烟酸4 7毫克。鸭的肉质虽较鸡肉稍粗,但有特...[更多]

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