山楂的功效 山楂的这几个功效让你不服不行
山楂吃起来的口感是酸酸的，并且还有一点点的涩，关于山楂的吃法有很多，它能够做成山楂片、山楂干等。要知道山楂的酸味可以兴奋味蕾，那么大家对于山楂具体的功效有了解吗?一些人不适合吃山楂，山楂的禁忌有哪些呢?
1、促进脂肪类食物消化
吃山楂能够促进人体消化，它里面含有丰富的解酯酶，这种物质到了身体中，能够刺进脂肪类食物消化，还可以增加胃液的分泌，这样就可以很好的促进胃肠消化的能力，适当的吃山楂能够起到开胃消食的作用。
2、防止心血管疾病
很多人应该不知道，山楂能够预防心血管疾病的出现，主要是因为山楂里面的物质，能够起到降血脂和降血压的作用，这样就能够有效的减少因为高血脂和高血压等因素，导致的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等，所以大家可以吃山楂预防心血管疾病。
3、活血化瘀
山楂有非常好的化血化瘀作用，并且在中医药典上有一些记载，就是有这类病症的患者，在平时应该要经常吃山楂。特别是对于女性朋友来说，经常吃山楂，能够很好的改善月经期间痛经的问题，所以有痛经的女性要多吃山楂。
4、排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
5、防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变，不过山楂中还含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
山楂的吃法
山楂粥
原料：山楂、葡萄、莲子、江米。
做法
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。
2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。
3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。
1、来月经的女性
正如上述所说，山楂有活血化瘀的功效，月经期间的女性，切忌吃山楂，很容易会出现月经量增多，月经不调等问题，如果想吃山楂，等经期结束之后再食用。
2、脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人，本身消化系统不好，再加上山楂有消食的作用，同时也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便会对脾胃健康带来不良的刺激，使其受到伤害。
结语：上文已经为大家介绍了山楂的功效，我们现在对山楂应该有了一些了解，它是一种水果，但是晒干的山楂也经常被人们当做中药。常吃山楂不但能够满足人们的口腹之欲，还能够预防一些疾病的出现，不过大家要看看自己适不适合吃山楂。