山楂的功效 吃山楂身体会反馈给你6个信息
山楂是大家经常会吃到的水果,不过直接吃山楂的人不是很多,大家都喜欢将它做成小零食吃,它的做法非常多,有很多人还喜欢将山楂晒成干泡水喝,那么大家知道山楂的功效有哪些吗?一些人不适合吃山楂,它的禁忌是什么?
山楂的功效
防止心血管疾病
常吃山楂能够预防心血管疾病出现,它里面的物质能够起到降血脂和降血压的作用,这样就能够减少患有高血脂和高血压的疾病,对我们的血管还有一定的好处,这样就能够很好的预防血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等疾病。
排毒养颜
山楂利尿的效果非常好,它能够将我们身体中的毒素快速的排出体外,这样就能够起到很好的美容养颜的效果。并且山楂对我们的肠胃非常好,它可以改善便秘等胃肠不适的症状。不过如果有胃溃疡等肠胃疾病,应该减少食用。
促进脂肪类食物消化
在山楂中含有丰富的解酯酶,它到了人体中能够促进脂肪类食物消化,还可以促进胃液分泌,所以吃山楂能够增加胃肠消化能力,能够起到很好的开胃消食的作用。现在市面上很多的促进消化的药物中,也都含有山楂成分。
山楂抑菌,可以改善腹泻等胃肠疾病
山楂对志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等,具有较强的抑菌作用,可以改善这类菌群所致的腹泻等肠道疾病。
防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变,不过山楂中还含有黄酮类的物质,能够起到扩张血管的功效,从而具有防治心脑血管疾病的功效。
活血化瘀
山楂具有化血化瘀作用,在许多中医药典上都有记载,有此病症者可以多食用一点山楂。此外山楂对月经期间痛经改善效果良好,饱受痛经困扰的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
山楂的做法
山楂粥
原料:山楂、葡萄、莲子、江米。
做法
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净,莲子在江米要浸泡半个小时。
2、锅中放入江米,加入适量清水,熬20分钟后加入莲子。3、将山楂切开,放入米粥中,搅拌继续放入红枣和葡萄干。
4、20分钟后关火,放入桂花糖即可享用美味。
山楂乌梅汤
原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。
4、40分钟后,加入冰糖,糖溶化后即可。
脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人,本身消化系统不好,再加上山楂有消食的作用,同时也利于排便,一旦脾胃不好的人吃太多的山楂,便会对脾胃健康带来不良的刺激,使其受到伤害。
孕妇
孕妇喜欢吃酸性食物,山楂应该是再好不过的了,为什么孕妇不能吃山楂呢?原因很简单,虽然山楂属于酸性,能够促进孕妇的食欲,但是山楂同样具有活血化瘀的功效,对于孕妇而言不应该吃活血食物,很容易对胎儿造成影响。
患有牙病的人
山楂的酸味很重,可以和柠檬相提并论,对于患有牙病的人而言,千万不要多吃,山楂中除了含有果酸,还含有发酸糖类,本身牙齿有问题,再吃含糖含酸性的食物,会使牙疼痛感加重。
来月经的女性
山楂有活血化瘀的功效,月经期间的女性,切忌吃山楂,很容易会出现月经量增多,月经不调等问题,如果想吃山楂,等经期结束之后再食用。
结语:上文已经为大家介绍了山楂的功效,大家现在对山楂应该有了一些了解,经常吃山楂的人在平时可以常吃一点,它能够为人体补充需要的营养物质,还能够预防一些疾病出现,不过大家在吃山楂的时候要知道它的禁忌。