大葱的功效 常吃这种食物能够舒张血管
大葱可以说是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常的喜欢,大葱本身具有很多的功效,它能够帮助人们预防疾病,还可以舒张血管。关于大葱的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道大葱的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、预防疾病
生活中多吃一点大葱能够有效的预防疾病出现,大葱会有这样的功效,是因为它含有的多种成分均有抗病的效果,吃大葱能够帮助人们减少疾病的出现。大葱中含有丰富的果胶,这个物质到了身体中可以减少结肠疾病的发生;大葱中的蒜辣素还可以抑制病毒细胞的生长。
2、发汗抑菌
经常吃大葱对我们的身体来说非常好,大葱会有这样的效果,是因为它本身含有一些特殊成分,这个物质对身体汗腺形成有效刺激,多吃大葱具有发汗散热的功效。大葱中的油可以对上呼吸道形成刺激,使得粘痰容易咳出体外。
大葱是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的大蒜素,这个物质在我们的身体中可以抵御病毒、杀死病菌,能够减少病毒对我们身体的危害,它含有的物质对诸如痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用更是强大。吃大葱对人体来说非常好。
3、舒张血管,预防老年痴呆
大葱中含有丰富的维C,维C有很好的舒展血、促进血液循环的作用,可以有效预防因血压突然升高导致的头晕,保持头脑灵活,在预防老年痴呆方面有一定的效果。常吃大葱可以舒展血管,预防老年痴呆。
4、壮阳补阴
大葱中含有的某些成分可以促进人体激素分泌,有效刺激性欲,有一定的“壮阳补阴”效果。民间有句俗语,“一根葱,10分钟”,由此可见大葱在提高男性那方面能力上面的显著功效。常吃大葱,对男性有很好的帮助。
5、增进食欲
大葱中含有的丙烯基硫醚可以刺激胃液分泌,有助于增进食欲。在日常生活中,要是大家遇到食欲不振的话,吃点大葱可以有效缓解这种情况。常吃大葱,可以增进食欲,保持人体摄入足够的热量来维持正常的生理活动。
一、大葱烧海参
材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精
做法
1、海参切大片,大葱切段
2、海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟
3、花椒炒出香味,捞出4、放入葱段,小火炒黄
5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK啦!
二、大葱烤肉卷
材料:猪肉,大葱,大酱,牙签
做法
1、猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制2个小时以上;
2、大葱切段,然后在剖成小根的葱条;
3、腌好的肉片取出,铺在案板上,中间摆上2,3根切好的大葱条,卷起来,中间穿过一根牙签把肉卷固定住,排上烤盘;
4、烤箱预热210度,烤箱上层,上下火,烤4分钟左右,翻面,再烤3,4分钟即可装盘,可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。
1、风寒感冒患者
葱白主要功能是解表发汗,通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表征,尤其是秋冬季节,人体很容易受到风邪和寒邪侵袭,导致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够畅通地正常运行,于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。
2、肺病患者
葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?
3、食欲不振者
葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。
4、脑力劳动者
葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。
结语:上文已经为大家介绍了大葱的功效,我们现在对大葱应该有了一些了解,喜欢吃大葱的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。