石榴的功效 知道了6个好处你会被它圈粉

  石榴在我国的传统文化里面,一直都是团圆喜庆,繁荣和睦的象征,并且也一直有多子多福等寓意,那么大家知道石榴作为水果有什么功效吗?石榴的吃法有很多,除了能够直接吃,还可以做成食物,一些人不适合吃石榴,它的禁忌有哪些?

  石榴的功效

  1、石榴有助于抗菌

  在平时常吃石榴能够帮助人体抗菌,石榴里面的物质,对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等有很好的抑制效果。石榴还可以抑制人体中的溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等,并且它对于各种皮肤真菌,也能够起到不同程度的抑制作用。

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  2、石榴有助于补充营养

  常吃石榴能够为身体补充需要的营养物质。主要是因为石榴里面含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,这些物质能够为人体补充能量与热量,并且还可以满足人体缺失的微量元素与营养成分,常吃石榴能够帮助人们恢复体力,缓解疲劳。

  3、石榴有助于美容护肤

  女性朋友在平时可以常吃石榴,石榴有非常好的美容护肤的效果,主要是因为石榴里面含有两大抗氧化成分,它们分别是红石榴多酚与花青素,并且石榴里面也有亚麻油酸和多种维生素,这些营养物质能够帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤。

  4、石榴有助于预防心血管疾病

  红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与*基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。

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  5、石榴有助于缓解腹泻痢疾

  红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。

  6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤

  石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。

  石榴的吃法

  1、石榴苏打水

  想要石榴怎么做好吃,首先将石榴用木棒挤出果汁,石榴做成苏打水可以避免苏打水的碱味。用筛网过滤一遍滤渣,将石榴汁备用。将买来的苏打水直接和石榴汁混合在一起,将苏打水倒入杯中即可饮用。

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  2、酸奶石榴

  准备材料:1个石榴,1袋酸奶。

  首先将石榴表皮划开,掰开石榴表皮后将石榴籽剔除来放入冰箱冷冻3个小时。取出石榴,倒入酸奶淋在石榴上,把酸奶淋上放入冰箱冰冻一到两个小时,也可以直接开吃,口感非常棒,比吃冰棍有营养多了。

  3、首选榨汁

  石榴的籽多我们都知道,吃起来很麻烦,如果直接榨成汁喝,不仅石榴的香甜入了口,也节省了吐籽的时间。

  做石榴籽首先将石榴的顶部瓣状物切开一小部分,露出石榴内部的籽,将石榴沿着白膜竖着切开,不要完全将底部切断了,让石榴像莲花一样绽开。

  将石榴掰开后籽很容易剥下来了,将石榴籽全部都放入榨汁机中,按下榨汁按键搅打2分钟即可,滤掉石榴的残渣,可以适当加一些糖。石榴籽可能有些许的苦味是正常的,这是石榴籽的植物味。

  4、石榴西米露汁

  准备材料:西米50克,石榴1颗,椰子250ml。

  将石榴籽取出来备用,锅中倒入适量清水加热至沸腾,倒入西米煮15分钟,看到西米变成透明或者中间还有非常小的白点就可以关火了,盖上锅盖焖5分钟,捞出过凉水,再控干水分,放入汤碗中,再倒入250ml的椰子即可食用。

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  石榴的禁忌

  1、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

  2、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;糖尿病患者要禁食。

  3、胃炎患者以及泻痢初起者好别吃。

  4、儿童好少吃石榴,否则易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状

  结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃石榴的时候要知道它的禁忌。