苹果的功效 怪不得它被人们称为“智慧果”
苹果是我们生活中出现几率比较高的水果，它也可以说是老幼皆宜的水果之一，苹果也被人们称为“智慧果”，那么常吃苹果的人，知道它的功效是什么吗?苹果的吃法有很多，除了直接吃，还能够做成菜式，吃苹果的禁忌有哪些呢?
1、止泻
在平时适当的吃苹果能够起到止泻的效果，在苹果中含有鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶等物质，这些物质能够起到收敛作用，苹果中的果胶和纤维素，也能够有效的吸收身体内细菌和毒素，所以适当的吃苹果能利肠止泻。
2、通便
发现自己有便秘的情况，大家可以适当的吃苹果，在苹果里面含有丰富的有机酸和纤维素，这些物质能够有效的促进肠蠕动，它到了我们的身体中，还可以使大便松软，便于排泄，吃苹果还可以促进通便，治疗大便干燥。
3、改善妊娠反应
对于怀孕的女性朋友来说，可以适当的吃苹果，特别是对于女性妊娠反应明显的人来说，适当的吃苹果不但能够为我们的身体补充需要的营养物质和热量，吃苹果还能够很好的调节水盐及电解质的平衡，能够很好的预防频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。且他们认为，由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。
治疗高血压，可在每周的苹果日吃300-400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，一个疗程为18个苹果日。
1、直接洗干净就吃
水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药，甚至过度使用，但只要我们在食用的时候做好消毒，清洗干净是不会对人体造成伤害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜欢吃的，特别是年轻人，苹果做成沙拉也是一个不错的选择，首先把苹果削皮，切成小方块，其次加入一点奶油，可根据个人喜好来加入适当的量。还可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
3、榨成苹果汁
苹果营养丰富，脆甜可口，榨出的汁酸酸甜甜的，不仅仅能解渴还可以开胃。先将新鲜的苹果洗干净，再放入榨汁机中，待榨出果汁后，就可以喝了，喜欢喝冰的人还可以放到冰箱里冰一下，约三十分钟，就可以拿出来喝了，冰过的苹果汁口感更好。
4、苹果熬粥喝
听到苹果熬粥吃这个说法，相信很多人都觉得很不可思议，水果怎么能熬粥吃呢?，其实苹果是可能熬成粥来喝的，熬粥以后不仅营养美味，而且对我们的身体健康也有很大的益处。先将苹果削皮切成块，再将它和小米放在一起熬成粥，在熬粥的过程中，苹果中的营养物质全部都释放到粥里，粥的营养就更加丰富了。
1、吃苹果不必吃苹果核
苹果核中带有小量的氢氰酸，这类物质很多堆积在人体中非常容易造成头晕目眩，呼吸困难等病症出現，比较严重的情况下会造成昏迷。
2、苹果不必与海货同吃
苹果中带有单宁酸，吃龙虾的情况下吃苹果，海鲜蛋白营养成分降低，还非常容易造成腹痛，恶心想吐，呕吐状况出現。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，我们现在对苹果应该有了一些了解，喜欢吃苹果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃苹果的时候要知道它的禁忌。