20131024食来运转视频全集：金针培根卷的做法

 

　　该视频主要文字介绍：

　　金针培根卷的做法

　　金针培根卷，一道特别容易的厨房新手菜，没有什么技术含量，但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根，包着鲜美的金针菇，每一口都是那样欲罢不能。

　　原料

　　培根四条、金针菇一把、葱叶数根、黑胡椒粉少许。

　　做法

　　1. 准备一把金针菇。

　　2. 清洗干净后去掉跟部。

　　3. 按自己需要的量准备好培根。

　　4. 把培根一跟为二。

　　5. 取一片培根，放上适量金针菇。

　　6. 从一头卷起，把金针菇包起来。

　　7. 用烫过的葱叶捆绑好。

　　8. 依次把所有的都卷完。(制作的时候注意衡量金针菇的量，尽可能的搭配完，比较不浪费，如果发现金针菇不是很够，那就稍微少包一点)

　　9. 不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷。

　　原汁金针培根卷的做法

　　主料

　　培根4片，金针菇1小把，胡萝卜1小段，黄油5克，黑胡椒1/4茶匙，番茄酱1汤匙。

　　做法

　　1.培根片对半切备用;

　　2.金针菇切去根部洗净备用，胡萝卜切条备用;

　　3.拿出一片培根片，将金针菇对齐头上露出一点，下面多出来的地方剪下放在培根片中间，放上几根胡萝卜;

　　4.培根片卷起，适当调节，让金针菇整齐些，收口处朝下，这样就不会散开了，按照同样的方法卷好，放上少量的黄油，也可以擦上些液体油;

　　5.进入烤箱160度，十分钟左右，出炉后撒上些黑胡椒碎碎，挤上些番茄酱做点缀。

　　注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!