板栗的功效 吃这种食物帮你缓解饥饿
板栗可以说是一种很常见的食物，因为香醇可口多数的人都非常的喜欢，板栗本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够减少骨质疏松，板栗的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道板栗的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、板栗有助于预防心血管疾病
板栗可以说是一种很有营养的食物，它本身含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质，并且也含有B族维生素，我们应该知道这些物质对预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的效果，是预防心脑血管疾病的好食物。
2、板栗有助于预防骨质疏松
多吃一点板栗能够减少骨质疏松的出现，我们应该知道板栗中含有的维生素C很高，维生素C到了我们的身体中会起到重要的作用，除了可以预防败血症之外，对于帮助促进钙的吸收有很大的功效，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。
3、板栗有助于强身健体
很多人应该不知道，其实吃板栗是可以帮助我们强身健体的，我们要知道板栗中含有丰富的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，这些物质对身体起到很好的保护效果，并且含有的维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
4、板栗有助于缓解饥饿
板栗含有较高的热量与糖分，可以快速补充流失的体力，缓解饥饿感，为机体提供能量。
5、板栗能帮助口腔溃疡愈合
板栗中富含核黄素，核黄素对口腔溃疡的愈合有很大的帮助，秋季燥热，容易口腔生疮，平日不妨吃些栗子，来抵御口腔溃疡，口疮等疾病。
板栗的吃法
一，猪肉焖板栗
材料：主料，猪肋条肉(五花肉)600克，栗子(鲜)500克;调料，料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。
做法
1、将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2、猪肉切块、葱切段。
3、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
二，板栗烧鸡
材料：板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。
做法
1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时。(板栗烧鸡重要一步)
2、板栗去掉薄膜，切半。
3、烧热锅中的油，下姜丝爆香。
4、下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下。
5、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟。
6、加入蚝油调味。OK!
1、刚出锅的糖炒板栗是市民的爱。但专家提醒市民：“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡，这样炒出来的板栗颜色鲜亮，销路好。因为工业石蜡成分比较复杂，过多摄入会对身体产生一定的影响。因此在板栗等食品中是禁止添加工业石蜡的。专家建议您购买糖炒板栗要选择正规的有经营许可证的商家或有食品质量标识的袋装糖炒板栗，切不能购买街边不法商贩的糖炒板栗。
2、若买糖炒板栗，一天吃7—10个即可，好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。板栗要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。
3、购回来的生板栗如当时不吃，好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。发霉的陈板栗千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者好对板栗“敬而远之”。
4、上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
结语：上文已经为大家介绍了板栗的功效，我们现在应该对板栗有了一些了解，喜欢吃板栗的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。