20150614四川电视台食话实说:香菇鸡汤的做法
在我们日常生活中我们经常喝鸡汤,因为它不管是听起来还是看起来都非常的诱人,而且它还有着丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道既健康又营养的香菇鸡汤呢?那么接下来就让我们一起随着视频来看看吧!
该视频主要文字介绍:
材料
土鸡1/4只,干香菇10朵,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法1
1.首先将土鸡清洗干净,然后将土鸡剁小块。
放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。
2.干香菇泡水至软,剪去蒂头备用。
3.将生姜去皮切片,再将青葱切段。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
材料
鸡,青菜50克,香菇8朵,调料,料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克,姜5克
做法2
1、将鸡,香菇,青菜洗净备用。
2、沙锅中放入适量的水,加入鸡,料酒,葱和切好的姜片。。
3、水烧开之后将浮沫捞掉。
4、小火烧至30分钟后,将香菇放入。
5、放入香菇后。
6、再将青菜倒入沙锅中,起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可。
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