红糖的功效 常吃这一物能帮助驱寒
红糖是很多人的厨房中都会有的,它不仅在做菜的时候可以使用,还具有一些保健的功效。红糖的吃法是什么?多数人都是把它冲水来喝的,其实吃法还有很多,而且味道也相当不错,如果想了解就一起来看看下面的文章吧!
驱寒
吃红糖具有驱寒的作用,很多人在平时都会感觉到手脚冰凉,即使是在春夏季节也很怕冷,建议这些人就应该试试看常吃一些红糖来改善。红糖能够提升人体的血液循环速度,从而提高体温,改善怕冷的问题。
补气血,活血
红糖的补血作用大家应该都是听说过的吧!在经期或者是刚刚生了孩子之后,女性朋友一般都会吃点红糖,来帮助补血。红糖的滋补效果显著,并且没有副作用,可以常吃,不过也要注意用量,毕竟是糖,如果吃得太多有可能会导致发胖。
补身体
体质差的朋友们,建议没事就吃点红糖,这样能帮助提升体质,滋补身体。虽然现在市面上有很多的保健品,但是价格昂贵,而且效果也不明确,不如直接吃点红糖、蜂蜜这样的滋补食物,只要坚持吃,就可以看到很好的效果。
红糖的营养和功效都很多,大部分的人都适合食用红糖,但是由于红糖性温,所以对于已经上火的人而言,就不要食用红糖了,因为食用红糖会加重上火的程度。
红糖的吃法
奶子红糖粳米粥
牛奶粥是个古方,早在《本草纲目》中就有记载,能补虚损,润五脏,养血分。
材料
粳米100g、牛奶250ml、红糖15g
步骤
1/粳米淘洗干净。
2/锅中加入适量水,大火烧开,把淘洗好的米放入锅中,沸腾后继续煮15分钟,转小火熬煮40分钟。
3/加入牛奶继续煮3分钟。
4/加入红糖调味。
龙眼蜜豆年糕甜汤
软糯的年糕很适合煮成甜汤,不仅吃起来甜到心里,还有暖身养颜的功效呢。
材料
红蜜豆 2汤匙、龙眼肉 1两、年糕片 半斤、红糖 2汤匙、水 3小碗
步骤
1/煮锅里加入水,大火烧开后,加入年糕片煮软。
2/加入红蜜豆、红糖,再煮3分钟即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、红糖2汤匙、藕粉2汤匙、干桂花1汤匙
步骤
1/小芋艿洗净,上笼大火蒸至用筷子可以穿透,晾凉后剥皮备用。
2/煮锅中放入小芋艿,加足量冷水大火煮开,加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3/藕粉放入碗中,加入少许冷水,调匀成糊状,缓缓加入煮开的芋艿汤中,搅拌至汤汁黏稠。
4/出锅后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、红糖10g
步骤
1/将生姜洗净切丝,注意保留姜皮,不要刮掉。
2/水烧开,放入姜丝煮10分钟左右,加红糖即可,也可根据自己的口味,增减红糖的用量。
3/冬季时,若有感冒迹象,睡前喝一碗红糖姜汤发一身汗,第二天早上又生龙活虎了。
总结:虽然说红糖的功效有很多,但是我们也不要吃的太多了,适当的食用即可。红糖现在有很多品种,售卖的价格也不一样,大家只要选择正规厂家出品的红糖就可以了,不必追求价格高的,其实功效大多数都是一样的。