石榴的功效 它的6种好处会让你爱不释手

  石榴是人们都喜欢的水果,它在我国的文化里面,主要代表了团圆喜庆,繁荣和睦,还有多子多福的寓意,是中国传统意义上的吉祥果。那么大家知道石榴的功效有什么吗?石榴除了直接吃,还有很多美味的吃法,一些人不适合吃石榴,它的禁忌有哪些呢?

  石榴的功效

  1、石榴有助于抗菌

  经常吃石榴能够帮助人们抑制多种细菌,主要就是志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等,还有人体里面也经常会出现溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等,吃石榴都可以抑制这些病毒和细菌,并且石榴中的物质,对于不同的皮肤真菌也有改善效果。

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  2、石榴有助于补充营养

  石榴是一种很有营养的水果,它里面含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,这些营养物质到了我们的身体中,能够为身体提供需要的能量与热量,还可以为人体补充缺失的微量元素与营养成分,所以常吃石榴能够让体力快速恢复,缓解疲劳。

  3、石榴有助于美容护肤

  经常吃石榴也能够起到很好的美容效果,石榴这种水果除了直接食用,也被人们作为化妆品的原料,主要是因为在红石榴中含有人体需要的两大抗氧化成分,它们分别是红石榴多酚与花青素,并且石榴里面也有亚麻油酸和多种维生素,这些物质能够起到抗氧化的效果,可以美白肌肤。

  4、石榴有助于预防心血管疾病

  红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与*基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。

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  5、石榴有助于缓解腹泻痢疾

  红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。

  6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤

  石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。

  石榴的吃法

  做法1:蔓越莓石榴方塔

  准备食材如下:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许

  具体做法如下:蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟,把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例,把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块吐司块,再放干酪片,再抹淡奶油,接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可。

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  做法2:石榴汁

  准备食材如下:石榴2个

  具体做法如下:提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可,沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了,将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以啦!

  做法3:石榴银耳汤

  准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升

  具体做法如下:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!

  做法4:红石榴蛋糕

  准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个

  具体做法如下:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层淡奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!

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  石榴的禁忌

  1、胃炎患者以及泻痢初起者好别吃;

  2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;

  3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;糖尿病患者要禁食;

  4、儿童好少吃石榴,否则易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

  结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的人,在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃石榴的时候要知道它的禁忌。