葡萄的功效 它竟是改善低血糖的一把好手

  葡萄大家都不陌生,它是人们经常会吃的一种水果,葡萄本身的味道酸酸甜甜的,含有的营养价值也丰富,所以很多人都喜欢吃,那么大家知道葡萄的功效是什么吗?葡萄除了直接食用,也能够做成饮品和甜品,吃法非常多,吃葡萄的禁忌是什么?

  葡萄的功效

  1、缓解低血糖

  在生活中发现自己有低血糖的情况,大家可以经常吃葡萄来改善,主要是因为在葡萄中含有丰富的糖分,这些糖分主要是葡萄糖,到了我们的身体中,会很快的被人体吸收,当人体出现低血糖时,如果能够及时的吃葡萄或是饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

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  2、预防血栓

  葡萄预防血栓的效果也是非常好的,主要是因为葡萄中含有的物质,会比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,吃葡萄还能够很好的降低人体血清胆固醇水平,这样就能够起到降低血小板凝聚力的能力,对预防心脑血管病有一定作用。

  3、抗衰老

  大家应该都知道葡萄籽能够帮助人体抗衰老,,它可以说是真正的抗氧化巨星,女性朋友应该都知道抗氧化是抗老化的方法,所以在平时适当的吃葡萄籽能抗衰老,葡萄中的一些营养物质,还能够很好的清除体内*基,让您永葆青春。

  4、有助康复

  葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散;葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  5、健脾和胃

  有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

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  葡萄的吃法

  冰冻葡萄

  主料:葡萄

  做法

  1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

  2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

  3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

  4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!

  自制葡萄酒

  主料:葡萄6斤、白糖1斤

  做法

  1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。

  2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。

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  3、按6:1的比率加入白糖。

  4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

  5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。

  6、大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。

  7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。

  8、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。

  葡萄的禁忌

  一、葡萄别与牛奶同吃

  葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

  二、吃葡萄后不能立刻喝水

  吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

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  三、吃海鲜后别吃葡萄

  在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

  四、吃葡萄不宜过量

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

  结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃葡萄的时候要知道它的禁忌。