橙子的功效 想不到这种水果能醒酒
橙子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃橙子能够为身体带来很多的功效，它能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防感冒。橙子的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成甜美，吃橙子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、橙子又名也叫“黄果”“金环”，我们要知道它主要分酸、甜两种。人们在饱食饮宴后，这个时候可以适当的饮一杯酸橙汁，它当中含有的物质能够起到解油腻，消积食的效果，它还能够起到止渴醒酒等妙用。要知道果肉酸甜适度，富有香气对人体很好。
2、在橙子中含有丰富的维生素A、B、C、D等物质，也含有人体需要的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中含有的维生素P、C，它能够有效的增强毛细血管韧性;果胶中的物质能够尽快排泄脂类及胆固醇，橙子还可以减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
3、橙子是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的纤维素和果胶物质，这些物质能够有效的促进肠道蠕动，有利于清肠通便，它还可以排除体内有害物质。要知道在橙子中含有的维生素C量丰富，能增强人体抵抗力，还能够将脂溶性有害物质排出体外。
4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
5、抗癌。在所有水果中，橙子中所含的抗氧化物质高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，对于多种癌症的发生具有抑制作用。
6、预防感冒。这是冬季吃橙子大的好处。一个中等大小的橙子可提供一个人一整天所需的维生素C，橙子是同类水果中维C含量高的水果，能系统增强人体免疫能力。
7、助消化。橙子中富含纤维素以及果胶，能加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，加速排出体内的有害物质。
8、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
9、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法
1)燕窝、橙子 、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里，加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
(1)吃药禁吃橘子
橘子带有丰富多彩的水杨酸和维他命C，服食磺胺类、安体舒通、维他命和补钾药品时，不必吃橙子。
(2)餐前或空肚不适合吃
橘子益处虽多，但不可以多吃，建议不必空腹吃橙子，由于橘子瓜瓤中带有一定量的柠檬酸，非常容易对胃粘膜造成刺激性。
(3)阴虚体质者要少吃
橘子温性，多吃易容易上火，非常是归属于阴虚阳盛身体素质者，好是少吃，要不然会出現口舌生疮、口干口渴、咽喉干痛、大便不通畅等病症。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效我们现在对橙子应该有了一些了解，喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃橙子的时候要知道它的禁忌。