柚子的好处 经常吃这种水果可以祛斑养颜
柚子是秋冬季节比较常见的水果之一，因为酸甜可口，深受人们的喜欢，吃柚子能够为我们的身体带来很多的好处，能够为身体带来营养物质，多数人吃柚子都是直接食用的，不过柚子的吃法不止这一种，吃柚子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
止咳化痰
在古医书方面有记载，柚子：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。也就是说多吃柚子可以帮助我们化痰止咳，我们在平时不但可以直接吃柚子，还可以将柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其营养价值不比果肉差。
祛斑养颜
吃柚子可以帮助我们美容养颜的，柚子中含有丰富的维生素c，它的含量是柠檬和脐橙的2~3倍，维生素C能抑制玄色素的合成，帮助我们淡化色素，减少面部色斑。柚子中含有丰富的维生素P，它能增强皮肤毛细血管功能，帮助受损肌肤组织快速恢复。可以美容养颜。
预防心血管疾病
柚子中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质，它到了人体之后能够起到镇痛消炎、抗过敏的功效，并且柚子中的物质能够降低血液胆固醇、减少血栓形成，多吃柚子可以预防脑血栓、中风等心脑血管疾病，特别适合中老年人食用。
降血糖
以色列科学家发现吃柚子有助于降血糖。因为柚子升糖指数低，且柚子中含有的柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性，平衡葡萄糖和胰岛素水平，还能预防体重增加，让糖尿病患者体重保持在正常范围内。故柚子是适合糖尿病患者食用的水果之一。
有利于减肥
柚子热量低，维生素c、纤维素、水分含量丰富，容易产生饱腹感。另外，柚子中的果酸能够刺激肠胃黏膜，从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外，柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感，坚持餐前吃四分之一个柚子，一段时间后腰围和小肚子明显变小，体重变轻。
预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克，比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增强人体免疫能力，尤其在感冒流行季节多食用柚子，能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷叶
做法：取柚子肉，番茄洗净去皮，切成小块。将柚子肉，番茄一起放入榨汁机中，榨好后倒入杯中，加薄荷叶点缀即可。
砂糖橘柚子汁
原料：柚子，砂糖橘
做法：取适量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁机，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食盐 做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，其余的皮可以丢弃，柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉，柚皮丝，冰糖放入砂锅中，加入一碗清水，适量食用盐，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。蜜柚红茶
原料：柚子，红茶包，蜂蜜，食用盐
做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣，掰成小块儿待用。壶中倒入热水，放入红茶包浸泡2分钟，放入切好的柚子皮和果肉，待喝时调入蜂蜜即可。
杨枝甘露
原料：柚子肉，芒果，西米，牛奶，椰浆，淡奶油，冰糖
做法：西米煮熟后捞出，泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分，一部分切块，一部分打成芒果泥，柚子取出果肉，备用。淡奶油，牛奶，椰浆，冰糖放入小锅中煮沸，晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中，加入芒果泥，搅拌均匀后放入芒果粒，柚子肉，一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子，则成品颜色更好看。
柚皮糖
原料：柚子皮，白糖，冰糖
做法：柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味，挤干水分后备用。柚子皮，白糖，水按照2：1：1的比例准备，将白糖，柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。
1、柚子+降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2、柚子+降压药
由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3、柚子+避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、柚子+螃蟹
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
结语：上文已经为大家介绍了柚子的功效，我们现在对柚子应该有了一些了解，喜欢吃柚子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。