柚子的功效 多吃这种水果美容养颜效果显著
柚子属于柑橘类的水果,味道比较酸,而且还带有淡淡的苦味,但是依然有很多人爱吃。这可能和柚子的营养价值高,具有很厉害的功效有关系。吃柚子的时候有一些禁忌,大家在吃的时候可不要吃错了。柚子的吃法都有哪些呢?
1、美容养颜
吃柚子可以让人的皮肤变得越来越好,因为柚子中含有大量的维生素C,它能够让我们的皮肤变得更加白皙,去除面部的色斑,还可以防止肌肤老化。另外柚子中有一种珍贵的维生素P,研究发现这种成分在修复皮肤组织上有很厉害的效果。
2、降低胆固醇
如果你的胆固醇水平比较高,也可以常吃一些柚子哦!柚子不仅本身的胆固醇以及油脂含量极低,而且还可以帮助我们控制胆固醇,达到辅助治疗的效果。建议患者可以每天都吃两瓣柚子,这样能起到一定的降胆固醇作用。
3、清肠利便
柚子里面的纤维素比较多,所以说常吃在改善便秘方面也有效果。当我们便秘的时候很多人都会想到去吃药,其实针对轻度的便秘患者是可以不使用药物的,先看看食疗能不能发挥作用,实在效果不好再去吃药就行了。
4、止咳化痰
柚子中的天然枸橼酸和多种无机盐是有利于清除肺热、止咳平喘的,因此跑蜂蜜柚子茶是可以起到止咳平喘作用的。
5、增强体质
柚子可以帮助人体对铁质的吸收,可以预防贫血,对于孕期的妈妈而言还可以促进胎儿的发育。而且柚子富含钙质,有助于帮助人强壮骨骼。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料:柚子,番茄,薄荷叶
做法:取柚子肉,番茄洗净去皮,切成小块。将柚子肉,番茄一起放入榨汁机中,榨好后倒入杯中,加薄荷叶点缀即可。
砂糖橘柚子汁
原料:柚子,砂糖橘
做法:取适量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁机,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
蜜柚红茶
原料:柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣,掰成小块儿待用。壶中倒入热水,放入红茶包浸泡2分钟,放入切好的柚子皮和果肉,待喝时调入蜂蜜即可。
杨枝甘露
原料:柚子肉,芒果,西米,牛奶,椰浆,淡奶油,冰糖
做法:西米煮熟后捞出,泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分,一部分切块,一部分打成芒果泥,柚子取出果肉,备用。淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中,加入芒果泥,搅拌均匀后放入芒果粒,柚子肉,一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子,则成品颜色更好看。
柚皮糖
原料:柚子皮,白糖,冰糖
做法:柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
(1)、不与其他寒性食物同食
柚子果肉性寒,因此在食用柚子的时候,对于体质虚弱,肠胃虚弱的人而言,好不要与其他性寒食物一起食用,有可能会造成腹泻。例如:凉茶,梨,螃蟹等等食物。
(2)、不与其他蛋白质含量高的食物同食
柚子中含有丰富的维生素C,而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物,对于肠胃消化能力差的人而言,有可能会造成消化不良,腹痛等等的症状。例如虾,牛奶,鸡蛋等等食物。
(3)、不与铜离子含量高的食物同食
柚子中含有大量的维生素C,而维生素C容易被氧化,如果遇到铜离子就会加快氧化的速度,使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。例如动物肝脏等等食物。
总结:柚子里面的营养元素很多,所以常吃它具有很好的保健效果。柚子除了直接吃之外,还能够做成蜂蜜柚子茶,味道也是很好的。柚子的皮大家每次也不要着急丢掉,放在冰箱里面或者是鞋柜中,可以帮助清除异味哦!