荔枝的功效 经常吃这种水果可以美容祛斑
荔枝是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢，荔枝具有很多对身体比较好的功效，它能够增强身体的免疫力，还可以为身体补血，很多人吃荔枝都是直接食用的，它的吃法不止这一种，我们知道吃荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
增强免疫力
荔枝可以说是很有营养的水果，它能够为我们的身体补充营养，荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，这些都是我们身体需要的营养素，经常吃荔枝有利于增强免疫力，提高机体抗病能力，能够帮助人们预防多种疾病的出现。
补血
患有贫血的人在生活中可以多吃一点荔枝，我们应该要知道荔枝是补血类食物，它含有的物质能够为我们的身体补充能量，在《玉楸药解》：“荔枝，甘温滋润，益脾肝精血。阳败血寒，宜此味”。多吃荔枝能够预防贫血。
补充能量
荔枝中的营养物质含量非常丰富，在人们身体虚弱的时候可以多吃荔枝，荔枝果中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，它的含糖量位居多种水果之首，能够为我们的身体补充糖分，食用荔枝可以补充体能、增加营养，改善身体疲惫。
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等症，有补气安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有补脾健脾、生津止渴、温中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
(一)荔枝虾仁
主料：虾仁200克、荔枝200克
辅料：芦笋适量、彩椒适量、鸡蛋适量
配料：姜适量、生粉适量、油盐适量
荔枝虾仁的做法步骤1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下;
2、将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线;
3、在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清;
4、抓匀后腌制十分钟;
5、锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水;
6、再将虾仁放入其中滑熟;
7、将芦笋和彩椒切成小段准备好;
8、锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒;
9、马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒;
10、加入淡盐水泡过的荔枝;
11、再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡， 大火收汁，装盘即可。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。
一次不宜吃太多
大量进食荔枝会引起低血糖，这是因为含有的糖分大部分是果糖，果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素，从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用，以免加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的功效，我们现在对荔枝应该有了一些了解，喜欢吃荔枝的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的水果。