荔枝的功效 多吃这种水果能够益脾健胃
荔枝的吃法有很多，比如说直接放在冰箱里面冻起来吃，味道就非常好。荔枝的禁忌是什么?这种水果在吃的时候，一定要讲究一下方法。荔枝的功效都有哪些呢？如果你想了解的话，下面会有详细的介绍。
荔枝的功效
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，具有补脾健脾的效果，平时如果食欲不是很好的话，就推荐多吃一些荔枝，可以让人的胃口大开。在夏天的时候很多人都会出现食欲不好的情况，这个时候如果担心自己会营养不良就可以每天吃点荔枝。
增强免疫力
荔枝是一种维生素C含量特别高的水果，而且它还含有不少的蛋白质，在这两种成分的作用下，我们的免疫能力可以得到很好的提升。怎么知道自己的免疫能力好不好？直接看平时是不是很容易感冒、发烧就可以了。
补血
荔枝可以说是一种补血效果很好的食物，荔枝本身就是一种红色的食物，中医认为红色就是补血的。另外荔枝中确实铁的含量也比较高，可以促进血红素的生成，所以说如果你有贫血的问题，也是非常推荐常吃它的。
补充能量
经常吃荔枝对于补充能量也有很好的作用，因为荔枝很甜，里面含有的糖分很多，所以能够快速的帮助我们补充能量。但是如果你本身就有一些血糖方面的问题，那么就不建议空腹吃荔枝了，可能会引起头晕之类的问题。
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等症，有补气安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。
荔枝的吃法
荔枝酿肉
1.在广东如果说起酿这种做法基本就是客家菜了，这道菜也是近的网红菜，做法和前面了差不多;
2.精选五花肉剁成肉泥加上调味料及生粉，酿入去核的荔枝中蒸10分钟左右，在泼上透明的玻璃芡撒上葱叶就可以了。
荔枝酿虾胶
1.取新鲜的九节虾肉剁成肉泥加入马蹄粉和调味料搅拌腌制十分钟左右;
2.让后酿入去核的荔枝肉中，为了摆盘好看把虾尾插上去，然后撒小许姜丝放入蒸锅蒸5分钟即可。
3.记住这里是5分钟应为虾肉比较容易熟透5分钟足矣。
虾米酿荔枝沙拉
1.这道菜是西餐，用的新鲜的荔枝和鲜活的虾;
(1)首先荔枝剥壳去核;
(2)把活虾的肠子去掉，然后用滚水烫2分钟等到吓变红捞出剥壳;
(3)把剥好的虾肉塞入荔枝中装盘，第4步在挤上沙拉酱就可以了。
丝瓜荔枝番茄肉片
1.丝瓜荔枝番茄肉片，做法也相对简单丝瓜切条，小番茄切开，先炒好肉片添出来，然后再起少量油放入丝瓜番茄荔枝肉翻炒致丝瓜断生在放入肉片，及调味料调味就可以了。
荔枝炒虾仁
1.这道菜和之前的炒荔枝鸡球的做法一样;
2.但是这里是虾，要先挑肠子焯水剥壳，先煸香青椒和红椒然后放入荔枝肉加入陈醋，生抽，食盐调味翻炒均匀即可出锅。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。
一次不宜吃太多
大量进食荔枝会引起低血糖，这是因为含有的糖分大部分是果糖，果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素，从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的功效，荔枝这种水果现在其实已经开始慢慢的上市了，不过因为是刚上市，所以味道还不是非常好，而且价格比较贵。如果你很爱吃荔枝的话，可以先买一点回来尝尝鲜哦！