桃子的功效 它被称为天下第一果的理由在这里
桃子是大家都熟悉的一种水果，它的外表红润美观，吃起来肉质多汁甜美，所以多数的人都非常喜欢，也被人们称为“天下第一果”。那么大家知道桃子的功效是什么吗?桃子除了直接吃，还有很多的吃法，不过一些人不适合吃桃子，它的禁忌有哪些呢?
桃子的功效
1、减肥瘦身
我们要知道桃子本身的热量很低，大家在减肥的时候可以常吃桃子，效果会非常不错。桃子里面含有丰富的果胶与适中的纤维，它们都能够有效的增加饱腹感，桃子里面的物质也能够促进肠胃蠕动，这样就可以加速新陈代谢，有利于食物的分解。
2、美容养颜
爱美的人在平时要常吃桃子，在桃子里面含有丰富的天然收敛成分，这些营养素能够很好的增加肌肤的弹性，吃桃子就可以预防皱纹的产生;并且在桃子里面含有果胶，这种物质能够帮助人体排便排毒，还能够防止因毒素累积而长斑。
3、解酒
很多人都应该知道，有很多的水果是可以解酒的，要知道桃子就是一种能够解酒的水果。桃子会有这样的功效，主要是因为它当中含有丰富的烟碱酸，这种物质到了身体中，能够有效的促进血液循环，还可以解酒并改善宿醉。
4、预防便秘
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。
5、补铁
桃子的含铁量很高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，可有效补铁。
6、提高消化功能
水蜜桃中不得含有植物纤维素，还含有一定数量的果酸，这种物质可以促进人体胃酸分泌，也能加快胃肠蠕动，能提高人体消化功能，预防缓解人类的消化不良。水蜜桃味道略酸它还有很好的开胃作用，平时人们出现食欲不振时也可以多吃一些水蜜桃，食用以后能让人们有种胃口大开的感觉。
腌渍桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
玫瑰桃子酱
材料：玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚
4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
3、烂桃切不可食用。
4、桃子忌与甲鱼同食。
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，我们现在对桃子应该有了一些了解，喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃桃子的时候要知道它的禁忌。