榴莲的功效 想不到这种水果能治疗便秘
榴莲是很常见的一种水果，虽然它闻起来味道比较怪，但是口感很好。常吃榴莲能够为身体带来很多比较好的功效，它能够增加免疫力，还可以治疗便秘。榴莲的吃法有很多，除了直接食用，人们都喜欢将它做成甜品，吃榴莲的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、强健身体
常吃榴莲可以强身健体，榴莲中含有糖量，淀粉等营养物质。所以常吃榴莲可以更好地去补充体力，榴莲当中也含有丰富的维生素以及矿物质，这些物质有利于身体骨骼的发育和身体健康。要知道榴莲是一种比较适合孕妇和老年人食用。
2、增强免疫力
很多人应该不知道，吃榴莲是可以帮助人们增强免疫力的，榴莲当中含有很多种氨基酸，它里面有一种氨基酸叫谷氨酸，这种物质到了身体中，对于人体所需的蛋白质还有糖转化有着非常重要的作用。谷氨酸可以促进新陈代谢，这样就能够提高身体的素质。
3、治疗便秘
榴莲中的营养物质丰富，它能够起到疏通肠道治疗便秘的效果，榴莲中含有丰富的非膳食纤维，这个物质还可以促进肠胃的蠕动，它还能够把肠胃当中一些堆积的物质吸附出来，所以常吃可以让肠道变得更干净，还能够帮助人们改善便秘的症状。
是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
榴莲的吃法
芝士榴莲披萨
用料：高筋面粉140g，低筋面粉60g，融化黄油或橄榄油15g，干酵母5g，细砂糖16g，盐8g，奶油奶酪30g喜欢可多放，马苏里拉芝士100g喜欢可多放，鲜榴莲一角，温水100ml，蛋黄1个
1、将除了榴莲，奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机，用和面团功能和发面团功能，发酵到和好面团的两倍大，取出滚圆排气，分成两份，醒发15分钟
2、两份可以做稍微厚点饼的2个6寸，喜欢薄饼的可以分成3份，取1份用手推满披萨盘，用叉子叉出均匀的小孔，烤箱预热200度，烤5分钟定型
3、这期间把鲜榴莲去核，碾碎，取出饼，把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上，铺上榴莲，厚厚的马苏里拉，入烤箱，上下火200度至芝士融化即可。
椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量做法
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲酥
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
1、吃榴莲禁忌喝牛奶
由于牛奶属于一种热量很高的食物，而榴莲也是一种营养价值很高的食物，民间有说法认为吃完榴莲后再喝牛奶，毒过眼镜蛇，二者同吃会导致人体内咖啡因中毒而血压飙升致死，一定要避免同食，
2、白酒
榴莲也不可以与白酒同食，因为二者都属于一种热性食物，吃完后会导致体内的火气上升，出现各种上火的症状，导致身体不适。
3、温性食物
吃榴莲的时候也要避免吃一些温补的食物，像是牛肉、羊肉以及海鲜等等，都属于燥热的食物，同食也会出现上火的症状。
4、心脑血管患者不吃
对于患有心脑疾病的患者们来说，吃榴莲会导致人体内的血管堵塞，严重会引发中风的危害，危及生命安全，所以好是少吃或者不吃榴莲。
5、肾病患者不吃
由于在榴莲中含有较高的钾元素，而摄入过多的钾元素会加重肾病患者的病情，所以好不要食用为宜。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃榴莲的时候要知道它的禁忌。