柿子的好处 食用它居然可以对肠胃好
柿子是一种较为常见的水果,得到了越来越多人的喜欢,它不仅有不同的食用方式且做法繁多,而它的功效也是不少的,但关于它的食用禁忌,大家又知道多少呢?如果想要了解的话,接下来,我将为大家详细的介绍一下关于柿子这一水果。
对肠胃好
柿子是一种对肠胃比较好的事物,但是患有胃病的朋友做好不要食用它,因为它会导致胃病的形成以及复发。但对于没有胃病的朋友,柿子是不错的养胃食物,因为它是温性的水果,对于胃有着不错的保健效果。
对心血管好
在现在的社会中,患有高血压以及高血脂的朋友实在是太多了,一般的老年人都会患上这两种病。但是食用柿子在一定的程度上能够起到缓解的作用。因此患有高血压以及高血脂的朋友可以食用些柿子。
对甲状腺好
碘元素是一种中必须存在的一种物质,它对于甲状腺起到重要的作用,而柿子中就含有非常丰富的钾元素,因此柿子对于甲状腺能够起到重要的效果,也能够缓解甲状腺肿大这种病情,还能够满足人体对钾元素的需求。
柿子饼
1、柿子去皮,放入热水烫烫。
2、晒柿子,每隔几天捏一次,第一次轻一点;第二次不要捏破皮;第三次力道大一些;
3、装柿饼,一层皮一层柿饼,后用柿皮盖住;
4、过十几天就长白霜了,可以一个一个码入纸箱保存。
冻柿子冰淇淋
1、把熟透的柿子洗净沥干,放入冰箱中冻硬;
2、拿出后放置几分钟,柿子表面会起一层白霜;
3、取一盆温水把冻柿子泡3至5分钟,剥掉外皮放入碗中就能开吃啦。
烙柿面饼
1、柿子洗净去皮捣成泥。
2、将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团。
3、将面团静置15分钟,切成小面剂子。
4、用手掌按扁,加适量豆沙馅,包成包子。5、放入平底锅,小火煎至两面金黄即可。
不要空腹吃
由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶,在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠,*在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出,还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。
不要吃柿子皮
柿子中的单宁大多集中在柿子皮中,而且柿子皮很涩,所以好别吃皮。
合理搭配
螃蟹和柿子都是寒气很重的食物,所以他们不能一起吃。从现代医学的角度来看,高蛋白的蟹、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块,即结石。
糖尿病和胃病不宜吃
顾名思义,有的人可以吃柿子,有的人不能吃柿子。首先,柿子含有很多种碳水化合物。当然,这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果,胃病的朋友应该少吃点。
不能吃太多
柿子中的单宁酸可以形成人体不能吸收的化合物,如钙、锌、镁、铁等矿物质,因为这些营养素不能单独使用,所以吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子中的糖较多,所以人们吃柿子太多会影响食欲,并减少进食量。一般认为,当没有空腹时,建议每次吃柿子不要超过200克。
总结:通过小编上述的介绍,相信大家应该更加了解关于柿子这种水果了,喜欢吃柿子的朋友们可以适当的食用一些,它对于我们的人体有着非常不错的效果,但在食用的时候,也不能够忘掉它的禁忌,否则会造成不好的事情发生。