樱桃的功效 常吃这种水果能促进血液生成

  樱桃是很常见的一种水果,多数的人都非常的喜欢,樱桃本身具有很多的功效,它到了我们的身体中可以预防贫血,还可以美容养颜。樱桃的吃法有很多,并且都非常的美味,我们知道樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  樱桃的功效

  一、抗贫血;促进血液生成

  樱桃的含铁量是非常高的,它的含铁量位于各种水果之首。铁元素对我们的身体非常重要,它是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,铁元素在我们身体中的免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。

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  二、防治麻疹

  樱桃是一种很有营养的物质,它本身含有我们身体需要的营养物质,我们应该知道樱桃是可以帮助我们防治麻疹的,特别是在麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃中含有的物质具有发汗透疹解毒的作用。

  三、祛风胜湿;杀虫等作用,杀虫

  我们应该知道樱桃性温热,经常吃樱桃具有补中益气之功,樱桃中的一些物质,还可以帮助我们祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。并且樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,樱桃可以帮助我们起到驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  四、收涩止痛作用

  民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  五、养颜驻容

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  六、调理肠胃

  樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

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  七、促进角质层形成

  樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

  樱桃的吃法

  01、迷人的樱桃酱

  用料

  樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

  做法步骤

  1、樱桃洗净控干水分;

  2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;

  3、抠好核的樱桃放入器皿;

  4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;

  5、樱桃放入不粘锅;

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;

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  8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

  9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

  10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。

  02、糖渍樱桃罐头

  用料

  樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

  做法步骤

  1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;

  2、去除樱桃核和果柄;

  3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;

  4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;

  5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。

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  6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。

  樱桃的禁忌

  1、樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可。

  2、湿热体质、容易上火者禁食。

  3、小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿过食樱桃易发热病。

  4、不可空腹食用樱桃。可引起消化不良或腹泻等。

  结语:上文已经为大家介绍了樱桃的功效,我们现在对樱桃应该有了一些了解,喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。