百香果的功效 想不到这种水果可以强身健体
百香果是很常见的一种水果,多数的人都非常的喜欢,百香果本身具有很多的功效,它可以帮助我们开胃健脾,还能够减肥。百香果的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道百香果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、百香果有助于开胃
百香果是一种很有营养的水果,它本身含有165种水果香味,132种以上的芳香物质,它的气味芳香怡人,并且百香果中含有丰富的维生素C等酸性物质,多吃一点百香果能帮助开胃,还有助于促进肠道蠕动。
2、百香果有助于强身健体
百香果中的营养物质含量丰富,它富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸等物质,并且也有身体需要的矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素等,多吃一点百香果能够强身健体,它含有的可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等是人体必需的有益成分。
3、百香果有助于预防痔疮
很多人应该不知道,其实百香果可以帮助我们预防痔疮的出现,它含有丰富的超纤维,这个物质能够深入肠胃比较细微的部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,这样可以改善肠胃的环境,减少便秘出现,能够预防痔疮。
4、百香果有助于减肥
百香果富含果胶,食用百香果后可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。并且每100克百香果中仅含有热量56千卡,所以吃百香果能帮助减肥塑身。
5、百香果有助于美容护肤
百香果能促进排泄,缓解便秘症状,同时清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,帮助人体排出毒素。百香果中的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质能够清除体内*基,有助于养颜抗衰老。
6、百香果有助于对抗癌症
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害,更能修复已受损的细胞,具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。2、制作果汁
取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
第一、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人,不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激肠胃,分泌消化液,从而加重病情。
第二、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人,好等病情好了再吃,不然百香果里面的有机酸可对患处造成刺激,加重严重。
第三、百香果虽然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。
第四、有糖尿病的患者,也是不建议吃百香果的,因为百香果当中也含有一定的糖,可加重病情。
结语:上文已经为大家介绍了百香果的功效,我们现在对百香果应该有了一些了解,喜欢吃百香果的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效。