桃子的功效 常吃它居然可以抗癌
桃子的水分含量是很高的，而且味道很甜，是多数人都比较爱吃的一种水果。桃子的功效有哪些？如果我们常吃桃子的话，其实对于健康是很有益处的。桃子的禁忌大家都知道吗？吃的时候不要吃错了。桃子的吃法有哪些？
桃子的功效
桃有助于对抗癌症
桃子中含有一些多酚类的物质，也就是酵素，这种成分可以起到抗衰老的作用，还能防止癌症的发生。我们知道癌症多数都是发生在老年人身上的，因为他们的身体都老化了，集体功能退化，如果能在平时常吃桃子，其实就能防癌。
桃有助于预防便秘
桃子中含有的膳食纤维是比较多的，和其他的水果相比也算是比较丰富的。在我们便秘的时候，应该多吃一些这样的水果，这样肠道的蠕动速度加快了，便秘的问题就会得到缓解了。每天吃一个桃子，便秘就会远离你哦！
桃有助于美容护肤
桃子对于美容也可以起到一定的效果，桃子中含有的维生素以及各种矿物质，都是对于保湿、美白很有效果的。如果我们在平时有皮肤干燥、暗黄、长斑的问题，那么可以常吃一些桃子，这样肌肤会变得白皙、光滑。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下，制作好的桃子果酱，放到冬天，当我们打开瓶子，满满的果肉粒出现在眼前，真是享受!特别是配上白土司，那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小块，
2、倒入白糖放一晚上，
3、然后将所有材料倒入小锅中，再倒入柠檬汁或白醋，
4、用小火煮30分钟，刚开始煮的时候会有浮沫，要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后，即可装瓶保存。
冰糖蒸桃子
桃子去皮切成大块，加碎冰糖上锅蒸半小时，晾到温热就可以吃啦，或者放冰箱冷藏又是另一种风味~热乎乎的蒸桃子酸酸甜甜又润肺，非常适合肠胃不太好的胖友!
蜜桃虾
蜜桃的粉嫩搭配大虾的鲜红，大暑中伏天的代表色。做法很简单，蜜桃剥皮切片与虾仁一起翻炒均匀即可。盘点全球*食材，探索珍奇饕餮盛宴。水果入菜，打破传统理念。来自蜜桃的淡淡香甜和独特果香相比普通的大虾料理，更是点睛之笔。
桃子开放三明治
三明治，不一定非得配火腿鸡蛋，配水果也是很好吃的。将面包抹上奶酪或酸奶，配上切片的桃子，就可以开吃了。如果配上桃子果酱会更美味哦。
香烤桃子
桃子洗净去核切成两半，上面放一小片黄油，再撒上糖和肉桂粉，放入烤箱烤10～15分钟，待桃子变软颜色变深即可。这个热量很高，但是味道却相当不错，偶尔可以放纵一次。
桃子沙拉
吃过各种沙拉，桃子沙拉你吃过吗?做法与其他水果沙拉并无太大区别，无非是桃子、蔬菜、果仁、芝士以及沙拉酱的组合，然而味道却出人意料的清新甜美，吃完之后，桃子的淡淡馨香依然在唇齿间荡漾，令人回味无穷。
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分很难消化，如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担，从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类，据测定，每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，就会导致血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或导致病情恶化。
过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏，曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮，症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑，甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状，就要立即停止吃桃子，情况严重的话需要去医院就诊。
结语：桃子的功效主要就是这些了，你都记住了吗？在吃的桃子的时候，我们应该要首先注意清洗干净，如果消化能力不是很好的，把桃子的皮给削掉。吃了桃子之后就不要吃别的水果了，每天吃一个水果就可以了，吃多了不消化。