吃核桃的好处 核桃的这些做法知道吗
大家应该都知道核桃是一种非常好的食物，对人体有很大的好处，吃核桃的好处是什么?核桃是一种有营养的食物，核桃的营养价值是什么?现在我们吃核桃，大多数人应该都是直接吃的，但是核桃的吃法也有多种，想知道一定要继续看哦。
吃核桃的好处
一、补脑
核桃的补脑效果不用多说大家也应该知道，很多家长都会让自己的孩子多吃一点核桃。所以说不管是上班的人群还是学生，都可以多吃一些健脑的核桃来增加大脑的智力，多吃核桃还可以帮助我们缓解大脑中过多的压力，使我们的脑力满满。
二、有益于心脏
核桃的营养价值一直比较高，它含有多种的优质脂肪酸，我们应该找这种脂肪酸不但可以预防高血脂，减少动脉粥样硬化，还能够有效的降低人体胆固醇的含量，因此，常吃核桃对我们人的心脏有一定的保护作用。
三、提高睡眠质量
经常吃核桃也可以帮助我们尽快入睡，核桃能够提高人们的睡眠质量，经常吃核桃的人比那些从来不吃核桃的人的睡眠质量要高出许多，所以，你如果也经常受到失眠的影响，不妨每天吃一个核桃，相信时间一长，你的睡眠质量也会得到许多提高。
四、预防癌症
核桃中含有大量的硒元素，而硒元素能够起到很好的预防癌症的作用，尤其是对于乳腺癌，因此，如果你也想远离癌症，那么记得一定要每天吃一个核桃哟。
五、抗衰老
将核桃煮成核桃粥食用，可以滋润皮肤，使皮肤看起来更加有光泽，特别是皮肤衰老的老年人可以经常食用，而且核桃中含有的维生素E还能够使人体中的细胞不受*基的氧化伤害，更有利于人美容养颜。
六、补肾
核桃还有一个神奇的功效，就是可以补肾气，因此，肾虚的男人们可以多吃核桃，相信每天吃一个核桃，会让你重振雄风。
七、减轻压力
核桃的另一个强大功效就是能够减轻人们的各种压力，降低人们患抑郁症的风险，另外，核桃中的核桃油具有很好的减除血液静压的作用，能更好的减轻我们对于外界的压力。
核桃的营养价值
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克。
并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病
核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。花生核桃露
原料：花生50g，核桃50g，牛奶300ml，白砂糖10g
1，将花生和核桃放进烤箱或炒锅，把它们烤熟。
2，烤好的花生和核桃放凉搓去外皮。
3，取一部分花生、核桃放入料理机中，这个比例你可以增减。
4，加入牛奶和白砂糖，启动程序，搅拌均匀至细腻香滑即可。
核桃红枣粥
原料：核桃仁50g，大米100g，红枣10颗，冰糖适量
1，红枣清洗干净，大米洗净并且浸泡半小时。
2，锅中加水烧开后再倒入淘洗的大米，再用勺子搅拌搅拌以防粘锅底。
3，大火烧开后，加入红枣，改中小火煲约40分钟，这过程中，用勺子多次搅拌。
4，加入核桃仁和适量的冰糖，在煮10分钟即可。
糖霜核桃仁
原料：核桃仁500g，白砂糖200g，熟芝麻少许
1，核桃仁烤箱低温烤熟，放凉待用。
2，白糖加入少许的清水烧开。
3，糖水开水出现大气泡，过段时间就出现密集的小气泡。
4，小气泡时加入核桃、芝麻，关火，快速用铲子拌匀。
5，放凉装进密封的容器里就可以。
结语：上面已经为大家介绍了核桃的好处，核桃的营养价值和核桃的吃法，相信大家现在对核桃的了解应该更多了，核桃是一种很好的补品，对人体的大脑非常有好处，平时我们可以适当的吃一些核桃。