吃玉米有什么好处 吃它竟能预防心血管疾病
玉米作为一种淀粉含量比较高的东西,我们经常会在有点饿的时候买一根来吃,它的口感不错,而且还带有淡淡的香味。吃玉米有什么好处?爱吃玉米的朋友应该要做个了解,玉米怎么吃?除了水煮之外,吃的方法还有很多,感兴趣的话就请往下看哦!
吃玉米有什么好处
减肥
吃玉米具有减肥的效果,因为玉米吃了之后会有饱腹感,而且相比大米和面条之类的细粮,吃玉米之后可以更久的时间不觉得饿。因此对于正在减肥的朋友来说,建议多吃玉米。玉米本身的热量也不高,还能保养皮肤,是不可多得的健康食品。
促进肠蠕动
在平时经常的吃玉米能够让肠道蠕动的速度加快,因为玉米里面的纤维素含量比较高,纤维素具有改善便秘的作用。肠道里面如果有大量的垃圾、油脂,那么不但会导致肠胃不舒服,还会引发肥胖问题,因此为了肠道健康,记得多吃点玉米。
明目
玉米里面的黄体素含量比较高,能够达到明目的作用,因为它对于预防老年黄斑性病变具有一定的效果。另外玉米里面还有类黄酮,这种物质可以预防视网膜黄斑,也具有保护眼睛的作用。因此中老年人以及平时用眼比较多的人,都应该多吃玉米。
调节荷尔蒙
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,预防小产。
预防心血管疾病
玉米还能降血脂、降低血清胆固醇,因而对高血压、冠心病这一类心血管疾病有一定的预防作用。
防癌
很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防癌症的出现,玉米中含有的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E结合的时候,能防止十多种癌瘤,在预防乳腺癌和结肠癌方面的效果更好,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生。
延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
玉米怎么吃香烤玉米
1.把玉米洗干净,掰成两截
2.烤箱预热150度,上下火。
3.在烤盘铺上锡纸,搭上烤架。
4.把玉米均匀涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。
5.把烤盘放入烤箱中,180度,十分钟。
甜玉米土豆泥
喜欢吃玉米的朋友对于玉米应该是爱不释手的,那么玉米应该怎么做呢,下面就让我们一起去看一下吧。
材料:甜玉米1/2根、土豆1个、水适量。
1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。
3、煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。
4、为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。
松仁黄金玉米烙
喜欢吃玉米的朋友比较喜欢吃的一道菜应该就是玉米烙,那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看一下吧。
材料:甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙。
1、材料备好
2、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。
3、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖。
4、后加入淀粉,搅拌均匀即可。
5、锅中放2勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。
6、等到玉米烙底部凝固并金黄后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用。
总结:玉米如果经常吃能够达到预防心血管疾病、促进排便、帮助减肥等作用,因此平时大家都应该要经常吃玉米哦!虽然直接用水煮很方便,但是如果想要吃到更好吃的玉米,你可以试试看做成玉米烙或者是甜玉米土豆泥、香烤玉米,味道更好。