玉米的功效 多吃它居然可以减肥
玉米应该没有人会不爱吃吧?它的味道很好，而且还有明显的香味，吃玉米的好处是很大的，常吃对于身体健康很有益处。玉米的吃法也有很多，可以做成多种美味的食物，玉米的功效是什么?想知道就一起来看文章找一下答案吧!
玉米的功效
减肥
吃玉米是可以帮助减肥的，如果你正在减肥，一定要常吃它哦!玉米里面的热量虽然说和其他的主食差不多，但是它的好处是吃了之后会有明显的饱腹感，而且这种饱腹感可以维持较长的时间，这样就不容易再去吃一些别的食物了。
防癌
吃玉米还能够防癌?没错，这是经过研究之后发现的。因为玉米中的硒元素是比较多的，我们在很多的保健品里面其实都会看到有硒元素，这种成分能帮助延缓衰老，预防多种疾病，它和玉米里面的维生素E能预防直肠癌和乳腺癌。
明目
玉米的明目效果也是很好的，因为玉米中含有大量的黄体素，这种成分能促进眼周的血液循环，补充眼睛需要的营养元素，从而达到改善视力的效果。不少人患上老年黄斑变性，其实就是体内缺少黄体素，所以说经常补充是很好的。
玉米能促进肠蠕动
玉米本身含有的营养物质可以说是比较有营养的，它本身含有人体需要的纤维素，并且含量可以说是比较丰富的，吃进去后能够促进肠蠕动，肠胃的蠕动增加了，那么胃肠道内的一些垃圾就更容易排出，这样也可以帮助我们预防便秘的出现。
预防心血管疾病
很多人应该都不知道，其实玉米可以帮助我们预防心血管疾病的出现，我们要知道玉米中含有的营养物质丰富，它可以有效的降血脂、降低血清胆固醇，所以说在平时多吃一点玉米对高血压、冠心病这一类心血管疾病有一定的预防作用。
延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
松子玉米
材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒(小)一个，胡萝卜(小)一根，小葱一棵，盐半小勺。
做法
1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2.锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。
3.另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。
4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。
椒盐玉米粒
材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。
做法
1.备齐所有所需材料。
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
总结：玉米的功效现在你应该都清楚了吧!以后可别忘记多吃玉米，对于健康是很好的。如果是非常小的孩子，那么不建议吃玉米，可能会存在消化上面的问题。老人吃玉米虽然不错，但是也要注意量，否则也会影响健康，大家要记住哦!