黑芝麻的功效 吃这种食物居然能抗癌
黑芝麻作为一种比较常见的食物，在平时我们经常都会吃。不少的点心上面，都会有一些黑芝麻。黑芝麻的功效是什么?常吃这种谷物，对于健康很有益处。黑芝麻的吃法有哪些?如果买回来不知道该怎么吃，那么就请看下文了解一下吧!
黑芝麻的功效
1.黑芝麻具有抗癌，抗衰老的功效
常吃黑芝麻具有抗癌的效果，因为黑芝麻里面有维生素E以及硒元素，维生素E是一种高效的抗氧化剂，在它的帮助下，人体衰老的速度会变得比较慢，因此患上各种癌症的可能就会比较小，而且硒元素也是具有抗癌和防癌效果的。
2.黑芝麻具有美容养颜的功效
爱美的朋友平时常吃黑芝麻，会发现自己的皮肤变得更好了。因为黑芝麻里面含有一些维生素和芝麻素，它们能帮助修复皮肤的损伤，缓解皱纹问题。另外黑芝麻中的油脂含量比较高，如果皮肤比较干燥，有脱皮现象，吃它也能改善。
3.黑芝麻具有乌发护发的功效
如果头发比较发黄，或者是有白发的情况，吃黑芝麻也是可以帮助乌黑头发的。现在很多的洗发水里面都会添加黑芝麻精华，就是因为它的护发效果十分显著。平时如果有脱发的问题，吃点黑芝麻也能达到辅助治疗的作用。
4.黑芝麻具有预防动脉硬化、控制血压的功效
黑芝麻中富含钾，能够控制血压有利于心脏健康。不仅如此，黑芝麻中的大量油脂能够有利于血液中的胆固醇代谢，降低胆固醇含量，具有预防动脉硬化的功效。
5.黑芝麻能补钙
黑芝麻中钙含量很高，是牛奶的几倍，算是几种含钙量高的食物之一。因此对于需要补钙的朋友来说黑芝麻非常适合，芝麻酱更容易被肠道吸收，不仅补钙还能防止吃芝麻引起的消化不良。
6.黑芝麻能提高生育能力
黑芝麻被人体消化吸收会产生生育酚，不管是对于男性还是女性，都能提高生育能力。
1，芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2，黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3，芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4，芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5，芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
6，芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
7，黑芝麻枣粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
(1)、芝麻+鸡翅
芝麻与鸡翅同食，严重的话会导致死亡。
(2)、芝麻+鸡腿
芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收，对消化不好。
(3)、芝麻+鸡肉
芝麻与鸡肉绝对不能一起吃，严重会导致死亡。
(4)、芝麻+鸡胸脯肉
芝麻与鸡胸脯肉会导致休克，严重会导致死亡。
总结：虽然说黑芝麻很少有人会专门去吃，但是了解了它的功效之后，建议大家在以后还是要找机会吃一点哦!你可以按照文章里面的方法，把它磨成粉，然后跟面或者其他的粉末放在一起吃，这样比较方便，而且营养还更加丰富。