樱桃的功效 想不到这种水果竟然能祛湿

　　樱桃是很常见的一种水果，多数的人都非常喜欢，樱桃具有很多的功效，它可以帮助我们预防贫血出现，还具有祛湿的效果。很多人吃樱桃都是直接食用的，它的吃法不止这一种，食用樱桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

　　樱桃的功效

　　一、抗贫血

　　樱桃含有的铁元素非常的丰富，同样的果肉重量樱桃比苹果、草莓、山楂多非常多的铁，可以说是水果中的首位了。而铁是组成人体血蛋白的原料，铁元素在我们的身体中免疫系统和新城代谢上有重要的作用，同时对于脑神经方面也有这关系。

　　二、祛湿

　　樱桃具有非常好的祛湿的效果，它含有的物质能够为身体提供营养，由于樱桃是温性食物，如果我们多吃一点樱桃有着补气的功效，所以樱桃的功效与作用还表现在祛湿方面，特别是风湿、腰酸背痛的朋友可以多吃樱桃。

　　三、美容养颜

　　女性朋友在生活中可以多吃一点樱桃，樱桃中的营养物质含量丰富，它含有维生素C、胡萝卜素等一些物质，这些物质具有非常好的美容功效，将樱桃打成汁涂在面部或者皱纹出，可以淡化顽固的斑痕，能够去除皱纹。

　　四、止痛效果

　　有一些民间的说法，樱桃对于治疗外伤尤其是烫伤有着一定的止痛镇痛的作用，能够防止伤患处起泡化脓，另外樱桃哦还能够治疗一些较轻的冻伤。

　　樱桃的吃法

　　糖渍樱桃罐头

　　用料

　　樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

　　做法步骤

　　1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;

　　2、去除樱桃核和果柄;

　　3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;

　　4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;

　　5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，

　　6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。

　　樱桃雪碧

　　用料

　　甜樱桃、雪碧、七喜

　　做法步骤

　　1、将樱桃洗净，放进平时用来冻冰块的格子，一个格子一个;

　　2、选择七喜或者雪碧(看个人喜好)倒入格子里面，和樱桃一起冻成樱桃冰块;

　　3、炎热时，取出樱桃冰块，放进杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他饮品。

　　樱桃冰棍

　　用料

　　樱桃、蜂蜜

　　做法步骤

　　1、樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一起煮开。(水不要加太多，只要不煮干就行，保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);

　　2、小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;

　　3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的细小果肉;

　　4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低，所以樱桃汁可以调的甜一些);

　　5、调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可，冰冻之后会有一定的膨胀，脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。

　　樱桃的禁忌

　　1、樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，不可多食。湿热体质、容易上火者禁食，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食用。

　　2、小儿不宜多吃。樱桃性温热，吃太多樱桃很容易引发热性病、慢性支气管炎与支气管扩张等病。

　　3、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。

　　4、不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。

　　5、樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。

　　结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。