水萝卜煲牛肉
水萝卜煲牛肉
调料：高汤适量，精盐4克，酱油少许，香菜5克
水萝卜煲牛肉的做法
1、将精牛肉洗净、切块，水萝卜洗净、切块备用。
2、煲上火倒入高汤，调入精盐、酱油，下入精牛肉、水萝卜，煲至成熟，撒入香菜即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净即可。
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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