玉竹苦瓜排骨汤

玉竹苦瓜排骨汤

材料:苦瓜500克,肋排500克,玉竹50克

调料:盐适量

玉竹苦瓜排骨汤的做法

1.苦瓜洗净切开去仁,切块状;肋排切块;玉竹洗净。

2.所有原料一起放入砂锅中加适量清水以大火烧开,小火慢炖40分钟以上,加盐调味即可。

玉竹苦瓜排骨汤

营养功效清热解毒,消暑祛湿。

煲汤小贴士:适宜热痱、湿疹、皮肤湿热盛患者饮用。

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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