樱桃的功效 吃这种水果可以塑造美丽身材
樱桃是一种常见的水果，深受人们的喜欢，在平时适当的吃一点樱桃能够为我们的身体带来很多的功效，它具有极高的营养物质。生活中樱桃的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.促进减肥
想要减肥的朋友，在平时可以适当的吃一点樱桃，樱桃减肥的效果是不错的，樱桃中含有的卡路里含量可以说是比较少了，这样不会让我们的体重增加，还有一些实验表明，平时适当的吃一点樱桃也有助于降低血液中脂肪的浓度。
2.促进心脏健康
很多人不知道，其实樱桃是可以保护我们的心脏的，它能够维持我们心脏的健康，樱桃会有这样的功效，主要是因为它含有一种抗氧化剂，这种抗氧化剂可改善心血管状况。在密歇根大学进行的研究表明，酸樱桃可以降低中风的风险。
3.抗氧化剂的来源
樱桃中含有丰富的花青素，这个 物质对人体有很好的作用，在平时多吃一点樱桃不仅具有很强的抗氧化和抗炎活性，还可以帮助我们抑制肿瘤的生长。樱桃中含有的花青素可以帮助我们减少身体氧化带来的危害，氧气在今天的疾病中起着重要作用，多吃樱桃可以保证身体健康。
樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的*基。黄斑变性和青光眼是由*基和氧化应激引起的。
因为樱桃富含维生素C，它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症，改善弹性和减少衰老迹象。
4.治疗痛风
痛风是一种关节炎病症，主要影响脚趾。由于过量的尿酸，大脚趾变得僵硬，发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题，例如糖尿病，肾病和心脏病。
一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者，他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗。这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。
5.减少炎症
樱桃是好的抗炎食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。
6.钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏，肾脏，大脑和肌肉组织至关重要。
樱桃的吃法
糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
1、樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一起煮开。(水不要加太多，只要不煮干就行，保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);
2、小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的细小果肉;
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低，所以樱桃汁可以调的甜一些);
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可，冰冻之后会有一定的膨胀，脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。
上火者慎食：樱桃性质温热，正常人如果一次性过量食用可引起上火的症状。上火者是不能吃樱桃的，以免加重上火的症状。
体质湿热者慎食：樱桃味道甘甜性质温热，人体进食后有助湿热的作用。湿热体质者平时不能吃樱桃，以免恶化湿热的体质而危害健康。
阴虚热盛者慎食：樱桃味甘性温，支气管炎、支气管扩张或肺结核等阴虚热盛者平时不能吃樱桃，以免恶化干咳少痰或痰多浓稠等症状，不利于疾病的治疗和康复。
糖尿病患者少吃：樱桃味道甘甜，富含糖分，人体进食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性过多食用樱桃，以免使血糖骤升，不利于病情的稳定和治疗。
肾病患者少吃：每一百克樱桃中含有高达258毫克的钾元素，肾病患者本身水和电解质代谢功能失常而容易少尿和减少体内钾元素的排泄，如果还过多食用樱桃，势必会使血液中的钾含量升高而引发高血钾症状。
小孩少吃：小孩生长蓬勃且发育迅速，被中医学认为属于纯阳体质。纯阳体质的小孩平时一定要少吃樱桃，以免伤害自带的纯阳体质而抑制自身的生长和发育。
空腹时忌食：樱桃富含果胶和可溶性元素，人体空腹时胃酸浓度很高。如果在空腹时进食樱桃，很容易使樱桃中的果胶和可溶性元素与高浓度胃酸结合生成无法被人体消化和吸收的沉淀，终引起腹泻等消化不良的症状。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的水果了。