20150713健康之路视频：李缨讲血脂高吃什么

　　血脂高是现代很多老年人都会得的一种疾病。如果血脂太高，那么是会严重的危害到中老年人的身体健康的。那么，在日常生活中，如果你的血脂比较高，有哪些食物可以帮助你调节血脂呢?接下来就请我们的李缨专家来给我们说说吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　血脂高的人吃什么好

　　绿豆芽

　　绿豆芽是我们日常生活中，很不错的食物，可以很好的降低胆固醇和血脂。

　　尤其在绿豆发芽的过程之中，其中含有的维生素C会增高很多，甚至是原本含量的很多倍。

　　大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

　　绿豆芽的口味比较甘凉，富含很多的水分，可以很好的帮助我们降低血脂。

　　洋葱

　　洋葱中含有很多前列腺A素，这也是在蔬菜中少有的，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

　　更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅 可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

　　苹果

　　苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

　　苹果中富含的果胶与其他的维生素C、果糖等结合在一起，可以帮助我们更好的降低血脂。

　　此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

　　降血脂的茶饮

　　山楂荷叶饮：山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。

　　枸杞菊花饮：枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。

　　山楂消脂饮：鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。

　　菊花绿茶饮：杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。

　　本期嘉宾介绍

　　李缨

　　女，北京宣武医院，营养科主人，擅长糖尿病，妊娠糖尿病，肥胖，痛风，肾衰。

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