炸土豆片 想要营养健康就吃土豆片
说起炸土豆片,相信很多人都食欲大开了吧。土豆片的营养还是比较丰富的,含有许多人体所需的微量元素,适量的吃一些土豆片对身体很好。想知道土豆片的做法以及炸土豆片的做法吗?那就一起来看看吧。
爱吃土豆片的不在少数,尤其是小孩子,更爱吃一些,你可以在家里做一些土豆片,就够一家人美美的吃一顿了。
做法一
材料
土豆,橄榄油,盐。
做法
1、土豆去皮,放入锅中蒸熟或者煮熟(不要煮的太软)。
2、放凉后切成薄片,上面刷上油和盐(还可刷上一些胡椒)。
3、然后就可以把土豆片放入烤盘,在100度的烤箱内,直到把土豆片烤干了就可以拿出来吃了。
做法二
主料
土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。
做法
1、将土豆去皮,洗净切成一片一片的,放入碗内,加一丁点盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、准备好了之后,就往锅内注油烧至五成热,下入土豆片,用小火慢炸,炸至金黄色捞出来装盘就可以。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随土豆片食用。
做法三
材料
土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量。
做法
1、土豆切成片,用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热,把土豆片炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。