双菇肉丝汤

双菇肉丝汤

主料：金针菇100克，肉丝80克，香菇50克。

辅料：葱、酱油、淀粉、盐、白胡椒粉、香油各适量。

双菇肉丝汤的做法

1.肉丝用淀粉、盐腌10分钟。

2.金针菇清洗干净切段。

3.香菇浸透切丝。

4.葱切花。

5.锅里放金针菇、香菇丝、肉丝煮10分钟。

6.放盐、胡椒粉，撒葱花，淋香油即可。