白菜豆腐汤
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
吃了很多油腻腻的食物，有时候是否也想清淡一点呢？今天就让我们一起来学做白菜豆腐汤吧
白菜豆腐汤
主料：白菜500克，豆腐250克。
辅料：酱油、盐、食用油、葱、生姜各适量。
白菜豆腐汤的做法
1、白菜清洗干净切成片。
2、豆腐切成块。
3、热锅下油，放葱、生姜、白菜、豆腐、酱油、盐入锅，炒至八成熟。
4、加水，小火炖15分钟即可。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用