榴莲的好处 多吃这种水果帮你滋补身体
吃榴莲有很多的好处，虽然说它的价格很贵，但是由于营养很好，所以爱吃的人有很多。榴莲的禁忌是什么?这种水果和别的水果是有一些区别的，所以在吃的时候也要多注意一些。榴莲的做法有哪些？下面会有详细的介绍。
滋补身体
榴莲中含有的营养元素十分的丰富，比如说维生素、蛋白质以及钙质等都有很多。这些营养元素能够有效的滋养我们的身体，达到滋补的效果。很多人平时的营养摄入不足，或者是天生体质就比较弱的，建议常吃一些榴莲哦！
缓解痛经
榴莲是一种性热的食物，所以对于缓解痛经的效果也是很不错的。很多人都会有痛经的情况，在月经来之前的几天甚至就会有不适的感觉，疼起来不能正常的工作和生活。面对痛经，我们可以吃点榴莲，还可以使用热水袋来热敷缓解。
增强免疫力
榴莲中含有丰富的氨基酸，氨基酸这种成分相信大家近两年都有听说过吧！这种成分能够很好的增强我们的免疫能力，让我们的体质变得更好，以后就不容易生病了。经常会有一些小毛病的人，建议要多吃一些榴莲哦。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的做法
一、榴莲炖鸡
材料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
二、椰丝托榴莲
材料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
做法
1、把榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条，将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲的禁忌
1、上火
榴莲性热，吃多了则会引起上火，并且榴莲中含有膳食纤维，膳食纤维本身是会促进肠胃蠕动，但是也会吸收水分膨胀，如果在吃榴莲的时候不同时摄入充足的水分，则还有可能会导致便秘。
2、糖尿病患者，肥胖患者，减肥的人不宜食用
前面有提到，榴莲中的碳水化合物含量很高，热量比较高，含糖量较高，所以对于糖尿病患者，肥胖患者以及正处于减肥阶段的人就不宜食用榴莲。
3、有酒精味的榴莲不宜食用
榴莲在成熟后，果壳会自然裂开，这个时候的榴莲正处于适宜食用的阶段，但是再放置一段时间后，榴莲就有可能会产生一股酒精味，这个时候就代表了榴莲已经变质了，所以有酒精味的榴莲不宜食用。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，榴莲被很多人称为水果之王，其实是比较合理的，因为它的营养价值确实非常高。吃榴莲的时候不要担心会很臭，其实吃完了之后只要稍微刷个牙或者是漱漱口，嘴巴里面的异味就会消除了。